Uzgoj komorača je relativno jednostavan, jer je izdržljiva biljka i može preživjeti i nakon prvog jesenskog mraza. U blažim klimatskim uvjetima uzgoj komorača može se obavljati tijekom cijele godine. Budući da naraste do preko 4 stope (1.2 metra) u visinu, treba ga saditi u stražnjem dijelu bilo kojeg biljnog, povrtnog ili cvjetnog vrta koji uključuje druge vrste nižih biljaka. Savjeti za uzgoj komorača uključuju pravilnu sjetvu sjemena, stvaranje optimalnih uvjeta za uzgoj i držanje cvjetnih glavica obrezanima. Jedini manji oprez kod uzgoja komorača je da ga ne smijete započeti u vrijeme kada će sazrijeti na visokim temperaturama, jer će tako brže otići u sjeme.
Postoje dvije glavne vrste komorača. Jedna je jednogodišnja povrtnica koja daje lukovice komorača slične luku i nosi naziv Finocchio ili Firentinski komorač. Biljka komorač je trajnica koja će se vraćati svake godine i nosi taksonomski naziv Foeniculm vulgare azoricum. Sorta bilja ne razvija jestivi, lukovičasti korijen, ali su obje sorte inače vrlo slične i zahtijevaju slične uvjete uzgoja. Jednostavan način da se razlikuje ova dva pri uzgoju komorača je da se biljka komorača kupuje u obliku sjemena, a firentinski komorač se kupuje kao startne lukovice.
Početno biljno sjeme može se obaviti tako da se posija izravno na otvorenom u rano proljeće ili u posude u zatvorenom prostoru. Posadite sjeme 0.25 inča prema dolje (6.35 centimetara), a kasnije razmaknite sadnice na udaljenosti od oko 1 stopu (30.48 centimetara). Dodatne sadnje mogu se započeti sredinom sezone i ubrati u kasnu jesen, jer je uzgoj komorača jednostavan i brzo sazrijeva. Biljka preferira puno sunca i umjereno suho tlo. Uklanjanjem cvjetnih glavica kada biljka počne sijati, nastavit će napredovati i vjerojatno će preživjeti nekoliko mrazova kako dođe zima.
Starteri s lukovicama Florence komorača su krhkiji od sjemena bilja i treba ih saditi vani tek nakon što prođe opasnost od mraza. Verzija s povrćem zahtijeva iste uvjete uzgoja kao i biljka, koja je dobro drenirano tlo i puno sunca, uz povremenu primjenu gnojiva tijekom cijele sezone. Lukovice komorača u porastu mogu se ubrati u bilo koje vrijeme kad god dostignu željenu veličinu. Iako je firentinski komorač također otporan na mraz, nije tako jak kao biljka i vjerojatno će preživjeti samo jedan mraz.
Lukovice i stabljike biljnog komorača imaju okus nalik na anis ili sladić i obično se jedu sirove poput celera ili se mogu dobro složiti s hranom koja koristi umake od rajčice i drugo povrće. Listovi biljke mogu se dodati salatama i koristiti za začinjanje umaka. Trava se često koristi za aromatiziranje juha, u ribljim jelima i kao ukras. Biljni komorač se ponekad naziva biljkom celera zbog slične upotrebe za njih dvoje.