Uzgoj rotkvica smatra se jednim od najlakših povrća za uzgoj, a može se uspješno uzgajati na otvorenom ili u kontejnerima. Opća preporuka je da rotkvice vole hladne temperature između 50° do 70° Fahrenheita (10° do 21° Celzijusa), pa ih je najbolje započeti u proljeće ili jesen umjesto na vrućini ljeta. Različiti pristupi uzgoju sjemena rotkvice nude brz proces učenja, međutim, budući da biljka sazrijeva za otprilike mjesec dana, pa je dobra biljka za djecu da nauče kako rasti prije nego što pokušaju uzgajati teže povrće. Glavni zahtjev pri sadnji rotkvica je da tlo u kojem se čuvaju bude vlažno, budući da je korijenski usjev koji izravno ovisi o opskrbi vodom u tlu kako bi se povećao.
Iako rotkvice mogu biti različitih sojeva i boja, od crvene do ružičaste i bijele, sve imaju slične uvjete uzgoja. Budući da će rastuća rotkvica sazrijeti za mjesec ili manje, njezini naredni usjevi mogu se saditi u određenim vremenskim razmacima, pa se berba rotkvica može nastaviti tijekom cijele godine. Ako se sade u proljeće, treba ih započeti otprilike dva tjedna prije posljednjeg većeg mraza, a zatim svakih deset dana raditi nove sadnje, jer će u proljeće sazrijeti nešto brže nego u jesen zbog više izravne sunčeve svjetlosti na početak godine. Kada se uzgajaju usjevi rotkvice u jesen, treba ih saditi svaka dva tjedna, počevši od otprilike dva mjeseca prije nego što na područje pogodi prvi jaki jesenski mraz.
Zemlja u koju se sadi rotkvica treba imati dobru drenažu i postojane padaline ili se redovito zalijevati. To može uključivati unošenje komposta ili pijeska u zemlju ako ima visok sadržaj gline. Nakon što je sjeme zasađeno, ako je tlo toplo i vlažno, ono bi trebalo proklijati i niknuti kroz površinu za pola tjedna do tjedan dana. Sjeme treba saditi na dubinu od 0.5 inča (1.3 centimetra) i razmaknuti oko 1 inč (2.5 centimetra) jedno od drugog, jer same biljke ne postaju prevelike iznad zemlje. Kako rastući usjev rotkvice sazrijeva, neke se mogu brati kao mali uzorci za salate, a druge preostale jer se biljkama omogućuje da se rašire i rastu.
Postoji nekoliko problema koji se mogu pojaviti prilikom uzgoja rotkvice. Nekoliko štetnika insekata koji plijene rastuće rotkvice mogu se pobijediti postavljanjem prozračnog pokrivača na površinu biljaka dok rastu, a to će im također pomoći da ostanu vlažne. Drugi problem koji se može pojaviti, iako je neuobičajen, je taj da, ako je temperatura preniska, rotkvica koja raste može rano cvjetati umjesto da proizvede značajno korijenje. Ako se previše zalijevaju ili primaju prevelike količine oborina, može popucati i korijen rotkvice, ali im to kao izvoru hrane nikako ne šteti.
Sjeme rotkvice može se sačuvati do pet godina ako se pusti da biljke procvjetaju, a sjemenke posmeđe i osuše se. Nakon što su rotkvice ubrane, njihov se okus može poboljšati i namakanjem u ledenu vodu nekoliko sati prije nego što ih pojedete. Kao kontejnerski usjev ili za prvo djetetovo iskustvo u vrtu, rotkvica koja raste treba iste uvjete kao i sorta na otvorenom. Glavna stvar na koju treba paziti je temperatura, jer kontinuirano izlaganje temperaturama od 75° Fahrenheita (24° Celzijusa) ili višim uzrokuje da rotkvice cvjetaju i brzo odu u sjeme prije nego što sazriju, baš kao što će to učiniti i pretjerano niske temperature.