Dijelovi procesora hrane uključuju poklopce, zdjele, potiskivače i oštrice. Kuhinjski procesor je mali električni kuhinjski aparat odgovoran za usitnjavanje, sjeckanje, rezanje, miješenje i ribanje hrane. Iako su slični blenderu, procesori za hranu bolje rade s hranom nego s tekućinom zbog svog okruglog dizajna u obliku zdjelice.
Poklopci su potrebni za procesore hrane kako se oštrice koje se okreću ne bi ozlijedile operatera i hrana ne bi izletjela iz posude. Većina poklopaca izrađena je od jake, prozirne plastike i ima utore duž bočne strane koji pomažu da poklopac sjedne na svoje mjesto. Gornji dio poklopca također uključuje visoki cilindar u koji se hrana ispušta u procesor tijekom rada. Ovaj cilindar omogućuje operateru da dodaje hranu u stroj bez da mora isključiti stroj ili otvoriti poklopac.
Zdjele su mjesto gdje se stvarna hrana stavlja tijekom operacije obrade. Poklopac mora biti pričvršćen kako bi dijelovi procesora hrane radili i nakon što je poklopac pričvršćen i stroj uključen, oštrice se okreću u zdjeli kako bi sjeckale hranu. Zdjele imaju ručku tako da se prerađena hrana može lako izliti iz posude. Mnoge zdjele procesora također uključuju mjerenja uzduž kako bi operater mogao vidjeti koliko je hrane obrađeno.
Jedan od najkorisnijih dijelova procesora hrane je potiskivač. Gurač je dizajniran tako da dobro stane u visoki cilindar na poklopcu procesora. Njegova je svrha gurati hranu u zdjelu ili na nosač oštrice dok procesor radi. Gurač sprječava da hrana izleti iz posude zbog okretanja oštrica, a također je i sigurnosna značajka koja sprječava da operater bude rezan oštrim oštricama.
Najveća raznolikost dijelova kuhinjskog procesora dolazi od dodataka za oštrice. Osnovni strojevi često dolaze s oštricom u obliku slova S koja se nalazi u zdjeli i pričvršćena je kroz središnji stup. Kada je stroj uključen, oštrica se okreće unutar posude i usitnjava hranu na male komadiće. Oštrice će se vrtjeti neprekidno ili se mogu postaviti da se vrte povremeno ako se stroj okrene u pulsni položaj.
Ostale vrste dijelova kuhinjskog procesora s oštricama uključuju noževe za rezanje, ribanje i usitnjavanje. Za razliku od oštrice u obliku slova S koja je umetnuta u zdjelu procesora hrane, ove druge oštrice zapravo sjede u okruglom obliku nosača oštrica. Nosač je ravan i ima stup u sredini koji se uklapa u središte posude. Izmjenjive oštrice ubacuju se u nosač i kada procesor radi, nosač se okreće tako da će oštrice rezati svu hranu koja je pala na vrh nosača.