Koji su različiti načini korištenja ostatka prsa?

Kada se suočite sa zadatkom kako napraviti nešto ukusno koristeći ostatke prsa, ključ je identificirati druge sastojke koje ćete ugraditi u recept kako biste napravili ukusno jelo. Uključivanje tjestenine i niza pečenog ili kuhanog povrća može omogućiti da se čak i mala količina ostatka prsa razvuče u obrok je zadovoljavajuća i također ima izvrsnu prezentaciju. Najbolje od svega je što se mnoga od ovih jela mogu napraviti pomoću sastojaka koji se nalaze u većini kuhinjskih smočnica.

Jedan pristup korištenju ostatka prsa je nasjeckanje preostalih prsa na male kockice ili dijelove, a zatim pripremanje umaka od svježih rajčica, začinskog bilja i začina. U umak dodajte kockice prsa i ostavite da se smjesa dinsta. Ako želite, dodajte izrezane dijelove svježeg povrća kao što su brokula, cvjetača i snježni grašak, ostavite da se kuhaju dok ne budu gotovi, ali još uvijek malo hrskavi. Sve prelijte preko tjestenine i uparite s vrtnom salatom i grisnim štapićima za obrok koji je aromatičan i relativno brz.

Također je moguće napraviti brze i jednostavne sendviče s roštilja koristeći ostatke prsa. Ostatak prsa natrgajte, a zatim dinstajte meso u nekom robnom umaku za roštilj. Obično je dovoljno kuhati 15 do 20 minuta da se okus umaka i prsa pomiješaju. Smjesu žlicom nanesite na pecivo za hamburger i poslužite uz dodatak krumpirove salate za obrok koji je zasitan i vjerojatno će se svidjeti svima koji vole jednostavan obrok koji se vrti oko mesa i krumpira.

Ostatke prsa moguće je čak upotrijebiti u jednostavnoj i brzoj tepsiji. Zapravo, tepsija se može napraviti od prsa i nekoliko konzervi hrane koje se nalaze u većini smočnica. Ostatak prsa narežite na kockice, pa dodajte u limenku miješanog povrća s ocijeđenom vodom. Umiješajte konzervu krem ​​juhe od gljiva. Po želji dodajte malo nasjeckanog luka i malo kuhane riže kako bi tepsiji dodali teksturu. Kombinaciju izlijte u tepsiju i pecite dok vrh malo ne porumeni. Izvadite iz pećnice dovoljno dugo da dodate malo prženog luka kao preljev, a zatim vratite u pećnicu na minutu ili dvije, pustite da se luk porumeni. Ovaj recept obično traje manje od 30 minuta i idealan je za lagani ručak ili večeru, posebno kada je uparen s vrtnom salatom.