Budući da je biokemija za početak interdisciplinarno područje, spajajući elemente biologije s elementima kemije, mogućnosti za poslove biokemije su široke i variraju u brojnim područjima. Zbog toga se neki poslovi iz biokemije mogu oglašavati s nazivima polja ili područja osim biokemije. Biokemijski poslovi mogu se pojaviti kao biomedicinski poslovi, poput istraživanja cjepiva. proizvodnja hormona, studije iz virusologije ili imunologije; poslovi znanosti o hrani u područjima od kontrole kvalitete do nutritivne analize; poslovi znanosti o biljkama u rasponu od šumarstva do hortikulture; ili poslove zoologije u područjima od biologije mora do entomologije.
Osobe sa diplomama biokemije na društvenim koledžima mogu pronaći posao biokemije kao tehničari u istraživačkim laboratorijima, obavljajući posao koji istraživačima daje vremena da skrenu pažnju negdje drugdje. Mogu naći posao u bolnicama, javnim zdravstvenim ustanovama i biomedicinskim istraživačkim laboratorijima.
Diplomirani fakultet s diplomom biokemije imaju više mogućnosti. Mogu raditi u nizu područja uključujući zdravstvenu zaštitu, pravo, biotehnologiju, farmakologiju, biokemijsko inženjerstvo, toksikologiju, znanost o životinjama, podučavanje i znanost o hrani. S magisterijem imate sve ove mogućnosti zapošljavanja, plus neke koje mogu proizaći iz specijaliziranih magistarskih programa koji se usredotočuju na materijale koji nisu obuhvaćeni kao preddiplomski, poput usmjerenog studija bioinformatike ili računalne biologije. Osim toga, nositelj magistarskog zvanja može imati prednost pri zapošljavanju.
Poslove iz biokemije kandidatima s diplomom ili magisterijem nudi širok raspon poslodavaca. Federalne i državne vlade koriste biokemičare, uključujući Agenciju za zaštitu okoliša (EPA), Nacionalni institut za zdravlje (NIH), Ministarstvo poljoprivrede SAD-a i Upravu za hranu i lijekove SAD-a (FDA). Farmaceutske tvrtke, K-12 škole—pod uvjetom da kandidat ima diplomu učitelja i biotehnološke tvrtke su drugi potencijalni poslodavci. A policija koristi biokemičare u agencijama od Federalnog istražnog ureda (FBI) do državnih forenzičkih laboratorija do privatnih laboratorija.
dr.sc. diploma daje svom nositelju ovlasti za usmjeravanje biokemijskih istraživačkih programa, postati sveučilišni ili sveučilišni profesor u području biokemije ili obnašati izvršnu poziciju u svom području u vladinom ili industrijskom okruženju. Biokemičari s doktoratom često kombiniraju nastavu i istraživanje.