Postoji mnogo fizičkih učinaka anoreksije na različitim dijelovima tijela, ali jedan od najočitijih su promjene na kosi. Na primjer, kosa na glavi postaje lomljiva ili tanka, a zatim ispada. Istodobno se po cijelom tijelu može početi pojavljivati fina, pahuljasta dlaka kako bi se zagrijalo. Ovi učinci anoreksije na kosu možda nisu najočitiji simptomi bolesti, ali su često uočljivi i onima s anoreksijom i onima bliskim osobama s ovim problemom.
Često, jedna od najneugodnijih nuspojava anoreksije na kosi uključuje promjene na kosi na glavi. Jedan od prvih znakova je da kosa često postaje tanka i lomljiva. To je obično zbog dehidracije jer oni koji pate od ovog poremećaja prehrane obično ne jedu dovoljno hrane bogate tekućinom, što rezultira suhoćom kože i kose, pa čak i lomljivim noktima. Tipično, čak ni konzumacija vode ili pića bez kalorija kod anoreksičara ne može nadoknaditi hidrataciju koju donosi određena hrana, poput voća, povrća i juha. Stoga samo zdrava prehrana obično može pomoći u smanjenju ovog učinka anoreksije na kosu, što rezultira sjajnim, zdravim vlasima.
Drugi problem koji se često javlja kod anoreksije je gubitak kose na glavi. Možda nije dovoljno ekstremno da osoba potpuno oćelavi, ali može rezultirati manje dlačica u cjelini, pa čak i ćelavih mrlja na kraju. Dok je postupno opadanje kose normalno kod zdravih osoba, anoreksične osobe obično za sobom ostavljaju mnogo više kose nego što je tipično. Ako na četki, češlju ili jastuku ima puno više dlačica nego inače, to može biti znak negativnog učinka anoreksije na kosu. Obično je uzrokovana neadekvatnim unosom proteina i željeza, a oba su neophodna za pravilan rast kose.
Učinci anoreksije na kosu obično se ne zaustavljaju na dlačicama na glavi, već utječu i na tijelo. Mnogi ljudi koji pate od ovog poremećaja hranjenja imaju tendenciju da razviju dlake na tijelu koje se nazivaju lanugo, koje tijelo treba da bi se zagrijalo. Mnogi anoreksičari oblače se slojevito, obično da bi se u početku ugrijali, a zatim često kako bi sakrili finu dlaku koja im prekriva kožu. To je zato što je lanugo, koji se često nalazi i kod fetusa i prijevremeno rođenih beba, obično znak pothranjenosti koji druge može upozoriti na prisutan poremećaj prehrane. Srećom, ovaj učinak anoreksije na kosu često nestaje nakon što se nastavi zdrava prehrana.