Konzumiranje previše zelenog čaja može imati nekoliko štetnih učinaka na zdravlje, u rasponu od blago iritantnih simptoma do ozbiljnih medicinskih komplikacija. Osim uobičajenih nuspojava uzimanja kofeina, to također može rezultirati potencijalno opasnim interakcijama s nekim lijekovima. Važno je napomenuti da za određene osobe iznimno visoke doze kofeina mogu biti kobne. Većina medicinskih stručnjaka definira previše kao pet ili više šalica zelenog čaja dnevno.
Kao i drugi proizvodi koji sadrže kofein, previše zelenog čaja može uzrokovati sljedeće uobičajene reakcije: nepravilan rad srca, glavobolju, poteškoće sa spavanjem i tjeskobu. Jedna ozbiljna komplikacija pijenja prekomjernih količina zelenog čaja je ometanje apsorpcije željeza, što potencijalno čini postojeću anemiju ili poremećaje krvarenja opasnijim. Nadalje, visoki krvni tlak se navodno može pogoršati kod ljudi koji već pate od tog stanja.
Previše zelenog čaja također može dovesti do interakcija s određenim lijekovima, bilo ometajući njihovu apsorpciju ili pojačavajući njihov učinak. Na primjer, vjeruje se da konzumiranje velikih količina zelenog čaja usporava učinkovitost varfarina, antikoagulansa. Ljudima se također općenito savjetuje da izbjegavaju kombinacije stimulativnih droga, poput amfetamina i kofeina.
Dok toksičnost zelenog čaja može biti zabrinuta za neke ljude, obično se smatra većim rizikom za one koji uzimaju dodatke zelenom čaju. Neke studije su otkrile da visoke doze polifenola u zelenom čaju mogu dovesti do stanja poput oštećenja bubrega i bolesti jetre. Popis naglašenih prednosti ekstrakta zelenog čaja je opsežan i uključuje pomoć kod brojnih zdravstvenih stanja, kao što je gubitak koštane mase. Međutim, kod nekih ljudi slabe kosti ili osteoporoza mogu zapravo biti posljedica konzumiranja previše zelenog čaja, jer to može dovesti do povećanog gubitka kalcija kroz mokraću. Iako je fokus bio na ekstraktu zelenog čaja kao potencijalno štetnom, mnogi liječnici radije upozoravaju ljude da ne konzumiraju previše zelenog čaja u bilo kojem obliku.
Određeni članovi populacije, poput trudnica ili dojilja, također bi mogli biti oprezni kada konzumiraju zeleni čaj. Na primjer, neka istraživanja su otkrila negativne ishode, kao što su urođene mane, povezane s pijenjem previše zelenog čaja prije trudnoće ili tijekom prvog tromjesečja. Svatko tko je zabrinut zbog problema vezanih uz sigurnost zelenog čaja trebao bi o njima razgovarati sa zdravstvenim radnikom, koji obično također može ponuditi ideje za alternative zelenom čaju, uključujući napitke bez kofeina.