Roštilji su popularan način uživanja u obrocima na otvorenom s obitelji i prijateljima. Prilozi zaokružuju glavno jelo od mesa, ribe ili peradi s roštilja i pružaju prijeko potrebnu raznolikost. Neki sjajni prilozi za posluživanje na roštilju uključuju salatu od kupusa, salatu od krumpira, salatu od tjestenine, voćnu salatu, kukuruz u klipu i kruh s češnjakom na žaru.
Kruh s češnjakom na žaru brza je i laka alternativa pečenom krumpiru. Nema potrebe brinuti se oko toga da ćete se mučiti sa svim vrstama preljeva od krumpira ili čak priborom. Kruh s češnjakom na žaru odlična je “hrana za prste” koja prati bilo koju vrstu mesa ili morskih plodova i većina ljudi uživa u njoj. Ipak, posebno pazite da kruh ne zagori kada ga pečete na roštilju.
Salate su izvrsni prilozi i postoji mnogo vrsta koje možete izabrati. Salatu od kupusa, salatu od krumpira, salatu od tjestenine i bilo što s majonezom nikada ne ostavljajte predugo na sobnoj temperaturi jer biste se svi na roštilju mogli otrovati hranom. Voćne salate dobra su alternativa salatama na bazi majoneze ako sadrže samo voće i ne sadrže jogurt ili druge kvarljive proizvode. Ove salate imaju prekrasan okus bez ičega dodanog sve dok koristite najmanje četiri različita voća.
Klasična naribana salata od mrkve, ananasa i grožđica jedan je od najšarenijih priloga za posluživanje na roštilju, a ne sadrži majonezu ili kvarljive proizvode. Jednostavno pomiješate sirovu naribanu mrkvu s komadićima ananasa iz konzerve i sokom od ananasa zajedno s malo grožđica. Namočite grožđice prije upotrebe, tako da budu mekane, a ne žvakave, tako da ih stavite u zdjelu s vodom, a zatim bacite tekućinu.
Kukuruz u klipu jedan je od najpopularnijih priloga s roštilja, posebno uz odrezak s roštilja. Kukuruz u klipu možete poslužiti i uz lososa s roštilja ili mnoga druga jela s roštilja. To je vrlo neuredna hrana za jelo, pa je odličan prilog za uživanje vani.