Alergijska reakcija na čaj slična je bilo kojoj drugoj vrsti anfilatične reakcije. Među tim znakovima i simptomima su crvenilo, iritacija, oteklina i povećanje respiratornih mehanizama često popraćeno otežanim disanjem. Ako je osoba nedavno konzumirala čaj ili proizvod s bilo kojom količinom čaja u tragovima i pokazuje ove simptome, moguće je da ima alergiju na čaj.
Predmet koji uzrokuje alergijsku reakciju poznat je kao alergen, a određeni alergeni su genetski temeljeni na imunološkom sustavu pojedinca. Alergijska reakcija na čaj, na primjer, nastaje zbog toga što je alergen za osobu koja pati. Važno je identificirati specifične alergene odgovorne za izazivanje anafilaksije, jer će to pomoći osobi da izbjegne takve predmete, stvorenja ili proizvode i bolje spriječi bilo kakva štetna iskustva. Ljudi su alergični na razne stvari, od živih životinja do prehrambenih proizvoda, a u rijetkim slučajevima alergije mogu uključivati čak i stvari kao što je svjetlost.
Iako se sve vrste čaja dobivaju iz iste biljke, čajevi se mogu međusobno razlikovati ovisno o tehnikama obrade i berbe. Tijekom obrade, moguće je da se čaj modificira drugim sastojcima, možda čak i nenamjerno dolazi u kontakt s drugim prehrambenim proizvodima. To znači da alergijska reakcija na čaj može biti posljedica sastojka u napitku, a ne samog čaja. Svjesnost ovih mogućnosti pomoći će ljudima da uspješno utvrde je li to čaj ili druga tvar koja uzrokuje nelagodu anafilakse.
Ljudi mogu razmišljati o alergijskoj reakciji kao pretjeranoj reakciji tijela. Kada strana tvar dođe u kontakt ili uđe, fiziološki je redovito da tijelo ispita tu tvar i reagira na njezinu prisutnost. Međutim, kada je ova reakcija pretjerana, pojavit će se znakovi i simptomi alergije. Otežano disanje, ubrzan rad srca i disanja, crvenilo kože i svrbež među prvim su simptomima alergijskih reakcija. Ovi simptomi mogu biti manji, kao što je ubod pčele koji uzrokuje oticanje u izoliranom području, ili teški, kao u slučaju začepljenja dišnih putova zbog otekline. Tretmani za alergijske reakcije obično su oralni, kao u slučaju steroida ili antihistaminika, ili se mogu ubrizgati, što je metoda isporuke za epipen, ili injekciju epinefrina.
Ako je netko nedavno pio čaj i osjeća niz ovih simptoma, vrlo je vjerojatno da ima alergijsku reakciju na čaj. Ostati miran važna je prva reakcija jer će svaka panika samo pogoršati simptome. Liječničku pomoć treba potražiti odmah nakon incidenta. Za one koji su osjetljivi na teške alergijske reakcije najbolje je poduzeti moguće mjere liječenja koje je propisao medicinski stručnjak.