Koliko je dijelova buba dopušteno u čokoladicama?

Osam dijelova kukaca dopušteno je u čokoladicama, prema smjernicama koje je postavila US Food and Drug Administration (FDA). U čokoladi smiju biti prisutne male količine materijala od samljevenih insekata u tragovima, sve dok količina ne dosegne više od 60 komada dijelova kukaca za 3.5 grama čokolade. Žohari i njihov izmet obično se ne dodaju namjerno ili iz nemara, već kao rezultat insekata koji kontaminiraju sama zrna kakaa koji su ubrani za čokoladu. FDA dopušta količine u tragovima dijelova kukaca jer se smatraju manjom prijetnjom zdravlju od korištenja većih količina pesticida na zrnu kakaa.

Više o sastojcima koji se smiju prerađivati ​​u hrani:

Jedna dlaka glodavaca na svakih 3.5 grama maslaca od kikirikija dopuštena je prema smjernicama FDA.
U svakoj šalici (250 mililitara) konzerviranog voćnog soka smije biti prisutan jedan crv.
U prosjeku, 5% ukupne težine hmelja koji se koristi za proizvodnju piva čine dijelovi kukaca.