Kurkuma se stoljećima naširoko koristi kao biljni lijek, a slovi za učinkovit protuupalni i antioksidans, pa ne čudi da su se mnogi okrenuli kurkumi za ublažavanje psorijaze. Anegdotski dokazi sugeriraju da bi začin mogao biti učinkovit u liječenju stanja kože, a mnogi se ljudi oslanjaju na kurkumu za liječenje psorijaze. Računi se, međutim, razlikuju i ostaje nejasno kakav stvarni učinak, ako ga ima, kurkuma ima na medicinska stanja kao što je psorijaza.
Psorijaza je stanje kože u kojem se greškom aktivira autoimuni odgovor. Simptomi mogu uključivati crvene mrlje, upalu, ljuštenje i srebrnaste lezije na koži. Zglobovi mogu biti zahvaćeni i psorijazom, a bol i upala su česti simptomi. Kada je psorijaza prisutna u zglobu, vjerojatno je posljedica artritis.
Uzroci psorijaze nisu u potpunosti shvaćeni. Psorijaza nije zarazna bolest i ne izgleda kao alergijska reakcija ili posljedica infekcije. Nije uvjerljivo dokazana nikakva veza s okolišnim ili prehrambenim čimbenicima. Čini se da je nasljeđe faktor, a oboljeli će vjerojatno dijeliti stanje s drugim članovima obitelji, ali bolest se ne prenosi nužno s roditelja na potomstvo.
Postoji veliki broj anegdotskih dokaza koji podržavaju upotrebu kurkume za psorijazu. Zagovornici korištenja kurkume za psorijazu sugeriraju da protuupalna svojstva začina mogu smanjiti simptome psorijaze, a stručnjaci za besplatnu medicinu brzo ukazuju na anegdote i osobne iskaze o njegovoj učinkovitosti. Neki ljudi ne nalaze nikakvu korist, ali mnogi izvještavaju o olakšanju simptoma, a neki tvrde da su simptomi potpuno nestali.
Unatoč tim izvještajima, istraživači nisu otkrili da je kurkuma učinkovit tretman. Studija Medicinskog fakulteta Sveučilišta Pennsylvania testirala je učinkovitost kurkumina, aktivnog sastojka kurkume, kao lijek za psorijazu. Studija je pokazala da kurkurmin nije ništa učinkovitiji od placeba. Nije iznesena nijedna valjana znanstvena hipoteza koja bi objasnila kako bi korištenje kurkume za psorijazu donijelo bilo kakvu medicinsku korist.
Znanstvenici ističu da anegdotski dokazi i osobni izvještaji ne uzimaju u obzir druge relevantne čimbenike, kao što su prehrana ili okolišni doprinosi, pa čak ni priroda same bolesti. Na primjer, poznato je da psorijaza bukti i povlači se bez ikakvog liječenja. Izvještaji o korištenju kurkume za psorijazu sugeriraju da rezultati ponekad mogu potrajati tjednima, pa je moguće da je kurkuma zaslužna za ublažavanje simptoma koji su zapravo izblijedjeli prirodnim putem.