Liječnici predlažu operaciju želučane premosnice za liječenje pacijenata koji su morbidno pretili, a konzumacija proteina nakon želučane premosnice važna je za iskorištavanje prednosti operacije. Protein omogućuje pacijentima postizanje najboljeg mogućeg oporavka, olakšava daljnje zdravo mršavljenje i osigurava trajno održavanje tjelesne težine. Iako je želudac kirurški smanjen, pacijenti moraju nastaviti ulagati napore za dugotrajne rezultate. Liječnici ne samo da savjetuju pacijentima da nastave s tjelovježbom, već i da nakon želučane premosnice promijene svoje prehrambene navike. To uključuje uvid da u njihovoj prehrani ima puno proteina.
Neposredno nakon želučane premosnice, pacijentima je potreban protein kako bi se njihovo tijelo popravilo. Aminokiseline, koje su građevni blokovi proteina, jačaju imunološki sustav. Uz pomoć određenih aminokiselina, imunološki sustav može zacijeliti rane od operacije, obnoviti tijelo i stvoriti antitijela za borbu protiv mogućih infekcija tijekom ove ranjive faze.
Proteini nakon želučane premosnice ostaju vrlo važni čak i nakon završetka oporavka od operacije. Konzumiranje proteina potiče zdrav gubitak težine očuvanjem mišića i pomaganjem u razgradnji masti. Konzumiranje visokoproteinske dijete također pomaže u izgradnji mišićnog tkiva i pridonosi cjelokupnoj prehrani. Pacijenti s želučanom bajpasom koji se osjećaju snažno – što je korist od konzumacije proteina – imaju povećanu energiju i motivirani su za nastavak vježbanja i dijete za svoje zdravlje.
Kada konzumiraju proteine nakon želučane premosnice, pacijenti bi trebali planirati jesti oko 71 gram proteina dnevno. Najmanje polovica svakog obroka trebala bi se sastojati od visokokvalitetne hrane bogate bjelančevinama zbog koje se pacijent brže osjeća sitima. Nutricionist ili dijetetičar može izračunati točnu količinu proteina potrebnu za dijetu nakon želučane premosnice koja je specifična za pacijentov tip tijela. Specijalist također može pomoći pacijentu da odabere odgovarajuću hranu i unese tako velike količine proteina u dnevne obroke i međuobroke.
Primjeri dobre hrane bogate proteinima uključuju nemasno crveno meso, perad, svinjetinu, puretinu, ribu, sir, grah, jaja, mlijeko, nemasni jogurt, sir i svježi sir. Postoje i umjetne proteinske opcije, kao što su proteinski šejkovi i proteinske pločice, za pacijente s želučanim premosnicama. Neki pacijenti radije dodaju proteinski prah u hranu i piće kako bi im pomogli da postignu svoj proteinski cilj. Ipak, treba biti oprezan pri odabiru bjelančevina nakon želučane premosnice, jer neki pacijenti mogu razviti privremenu ili trajnu netoleranciju na hranu na crveno meso ili mliječne proizvode. Pazite na znakove takve netolerancije, uključujući bol u želucu, mučninu i proljev, kada jedete ovu hranu nakon operacije.