Može li hrana stvarno sagorijevati masnoće? Iako ne postoji čarobni odgovor na borbu protiv mršavljenja, nove studije sugeriraju da određena hrana može potaknuti metabolizam, pomažući tijelu da se brže i učinkovitije riješi kalorija. Evo nekoliko primjera namirnica za koje se priča da pomažu kod mršavljenja.
Grejp. Dijeta s grejpom postoji godinama i iako sama dijeta nije dobra ideja zbog svojih ograničenja, grejp ima neke povoljne kvalitete za mršavljenje koje vrijedi spomenuti. Iako znanstvenici ne razumiju u potpunosti kako to funkcionira, studija na klinici Scripps u Kaliforniji pokazala je da su ljudi koji su jeli grejp prije obroka izgubili više na težini od ljudi koji nisu.
Zeleno i narančasto povrće, poput bundeve. Ovo povrće je izvrsno za mršavljenje jer ima visok sadržaj vlakana i vode. Vlaknima je potrebno dulje da se probavljaju i čine vas dulje zadovoljnim, sprječavajući prejedanje. Dobar primjer hrane bogate vlaknima je juha od leće, koja sadrži visoku razinu tekućine i vlakana i izvrstan je način za početak bilo kojeg obroka.
Bilje i začini. Studija iz 2003. godine sa sveučilišta Virginia State otkrila je da uklanjanjem 10 grama masnoće, ili malo manje od jedne žlice maslaca dnevno, te aromatiziranjem hrane raznim biljem i začinima može doprinijeti mogućem gubitku težine od 10 funti do kraja godine. . To je zato što određene biljke, poput čilija, noćurka i gorušice, imaju “učinak zagrijavanja” koji utječe na cirkulaciju i podiže metabolizam čak tri sata nakon jela.