Francuski pisac Honoré de Balzac jednom je rekao da je bio “galija rob pera i tinte”, ali je trebao uključiti još jednog otmičara: kavu. Iako ne bi moglo biti iznenađenje da je netko tko je napisao 47 romana, osam drama, desetak novela i 18 kratkih priča računao na kofein koji će ga održati, Balzac je popio dnevnu količinu espressa koja je jednaka 47 šalica kave. I radio je to 25 godina. Iako su mnoge studije sugerirale da ispijanje kave može imati pozitivne učinke na zdravlje, većina ljudi nije opremljena da se nosi s onim što je Balzac učinio, te bi najvjerojatnije patili od velike treme i problema sa spavanjem ako bi se približili njegovoj konzumaciji kave. A ni Balzac se nije ograničio na tekućine. Držao je pri ruci talog kave i žvakao ga kad god je trebao malo pokupiti.
Kratka Balzacova biografija:
U ranoj dobi, Balzac se borio u školi i često je bio slan u pritvor; tamo je počela njegova ljubav prema književnosti i čitanju.
Balzac je u svom pisanju nastojao opisati cijelo francusko društvo, a njegovo najpoznatije djelo Ljudska komedija nudi panoramski pogled na francuski život nakon Napoleona.
Balzac je objavio više od 80 djela između 1829. i 1847., uglavnom zahvaljujući tome što je 16 sati dnevno pisao; bez sumnje, potpomognut svom tom kavom.