Što je Achillea?

Achillea je cvjetnica koja je porijeklom iz Europe i Azije, ali raste diljem Sjeverne Amerike kao naturalizirana biljka. Može se naći kako slobodno raste uz ceste i polja, cvate od ranog ljeta do sredine jeseni. Cvjetovi su mu obično bijeli, sićušni i u obliku tratinčice, rastu u grozdovima s ravnim vrhom na vrhu stabljike. Achillea obično naraste do visine od 1 do 2 stope (oko 30 do 60 cm). Njegovo lišće je zeleno ili sivo-zeleno i često se naziva paprati ili perasto.

Najčešća ahilea koja raste u divljini je Achillea millefolium. Ime millefolium znači tisuću listova, što se odnosi na njegovo pernato lišće. U svijetu je poznato oko 85 vrsta achillea. Postoje i mnoge hibridne sorte s raznim bojama, uključujući ružičastu, losos, ružu i lavandu.

Poznata kao stolisnik, od anglosaksonske riječi “gearwe”, ahileja je drevna biljka dugo cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava. Poznat je prvenstveno kao protuupalno i adstrigentno sredstvo, a koristi se za liječenje groznice i usporavanje krvarenja kada se stavi na ranu. Iako se službeno ne smatra otrovnom biljkom, alergije na nju su česte, pa je većina modernih upotreba više dekorativna nego ljekovita. Bilo bi mudro da se posavjetujete s liječnikom prije upotrebe ahilije u bilo kakve medicinske svrhe.

Biljka je dobila ime po grčkom junaku Ahileju. Legenda kaže da je koristio ahileju za liječenje rana svojih ljudi tijekom Trojanskog rata. Drugi nazivi, koji vjerojatno potječu od ove uporabe, su krvavica i ranica.
Osim svojih ljekovitih svojstava, stolisnik je korisna vrtna biljka koja osigurava hranu za leptire i pčele. Može se koristiti kao dekorativna, granična sadnja koja nije potrebna za održavanje, otporna na sušu. Često je uparen sa zlatnom šipkom u vrtovima leptira i naturaliziranim livadama. Pripadnik obitelji Asteraceae, vrlo se lako uzgaja iz sjemena, a može rasti i na siromašnom tlu, ali najbolje uspijeva na punom suncu s dobro dreniranim tlom.

Neke druge namjene ove svestrane biljke uključuju kulinarsku, kao i dekorativnu upotrebu. Kao kulinarsko začinsko bilje, listovi se mogu koristiti u salatama za davanje paprenog okusa, a cvjetovi se mogu zamijeniti hmeljom u spravljanju piva. Achillea se također može koristiti u aranžmanima od suhog cvijeća. Njegovi suptilno aromatični listovi koriste se kao sastojak mnogih potpourrija.

Achillea se tijekom godina smatrala posebnom i svetom biljkom u mnogim kulturama. U Kini se tradicionalno bacaju stabljike stolisnika kako bi se čitala I Ching. Rani Sasi koristili su biljku u amajlijama za promicanje hrabrosti. U ranoj Engleskoj smatrana je biljkom ljubavi pod astrološkim utjecajem Venere i, kao takva, bila je popularna biljka utkana u svadbene vijence i bukete.