Izraz nakon opeklina je fitnes žargon za biološki proces koji se naziva prekomjerna potrošnja kisika nakon vježbanja (EPOC). Teorija iza ovog procesa kaže da tijelo nastavlja trošiti kisik na povišenoj razini čak i nakon završetka treninga. U biti, to znači da tijelo nastavlja sagorijevati masnoće ili kalorije nakon treninga, čak i kada se troši malo ili nimalo energije. Ovaj proces pokreće povećanje tjelesne brzine metabolizma, a vrijeme i trajanje nakon opeklina ovisi o trajanju treninga.
Provedene su mnoge studije kako bi se utvrdilo koje vježbe zapravo pokreću EPOC i proizvode li neke vježbe duže i dulje razdoblje nakon opeklina. Iako se neki stručnjaci ne slažu oko toga koliko se kalorija zapravo sagorijeva nakon različitih treninga, većina stručnjaka se slaže oko nekoliko čvrstih principa. Za kardiovaskularne ili aerobne aktivnosti, što je trening intenzivniji, to će biti veći EPOC. Osim toga, EPOC će također biti značajniji ako aerobna vježba traje duže od 60 minuta.
U nekim studijama pokazalo se da trening s otporom proizvodi najveću količinu EPOC-a, ali intenzitet nakon opeklina još uvijek ovisi o trajanju i intenzitetu treninga. Istraživači su dugo proučavali učinke povećanja mišića na metabolizam tijela u mirovanju. Brzina metabolizma u mirovanju određuje količinu energije koja se troši kada je tijelo u prirodnom stanju mirovanja. Drugim riječima, tijelo i dalje sagorijeva određenu količinu kalorija čak i kada osoba sjedi na kauču dok gleda TV. Kontroverza je, međutim, povezana s određivanjem koliko se kalorija zapravo sagorijeva tijekom razdoblja odmora.
Uobičajeni mit u fitnes zajednici sugerira da se na svaki novi kilogram mišića dnevno sagorijeva 50-100 kalorija u odmornom stanju. Nažalost, postoji značajna količina dokaza koji opovrgavaju ovu tvrdnju. Iako su nalazi eksperimenata varirali, većina istraživača vjeruje da je ova tvrdnja pretjerano pretjerana. U stvarnosti, većina istraživača vjeruje da stopa metabolizma u mirovanju sagorijeva oko 10 kalorija po kilogramu mišića, što je manje od pet kalorija po funti.
Velik dio istraživanja o opeklinama varira. Čimbenici kao što su dob, spol, razina aktivnosti i proizvodnja hormona doprinose EPOC-u. Srž istraživanja ipak pretpostavlja određenu usklađenost. Nakon opeklina biološki je proces koji postoji. Što osoba dulje i teže radi, to će više kalorija sagorjeti nakon završetka treninga. Osim toga, mišići proizvode veću količinu nakon sagorijevanja od masti.