Amalaki, također nazvan amla ili indijski ogrozd, drvo je porijeklom iz Indije koje se danas široko uzgaja u toplijim, sušnim regijama Indije. Voće je bogat izvor vitamina C, a često se koristi u dodacima prehrani. U Indiji se bobica također koristi kao nutritivni dodatak hrani. Sok od voća amalaki također se može dodati ulju za kosu.
Stablo amalaki pripada obitelji biljaka euphorbiaceae. Listopadan je, zelenkasto sive kore koja se ljušti u listovima. Plodovi su mali i zeleni, promjera oko 2.5 cm i sadrže dvije sjemenke. Dobro raste na siromašnim tlima i može izdržati temperature do 115 Fahrenheita (46 Celzijusa) do smrzavanja. Komercijalna vrijednost stabla povećala je njegov uzgoj u Indiji, posebno zato što može preživjeti u tlu oštećenom soli.
Svi dijelovi stabla amalaki stoljećima se koriste u ajurvedskoj medicini. Koristi se za smanjenje temperature, kao tonik za srce za poboljšanje zdravlja srca i kao afrodizijak. U tradicionalnoj medicini vjeruje se da plodovi liječe probavne i bronhalne tegobe, kao i kožne bolesti. Lišće se koristi za liječenje proljeva i konjunktivitisa, a korijenje se može koristiti kod probavnih tegoba i žutice.
Ostale namjene drveta amalaki uključuju kože za štavljenje, zbog visokog sadržaja taninske kiseline, a još ga koriste kožari u indijskim selima. Kiseli sok iz voća čini ga korisnim konzervansom za voće i povrće, a čest je sastojak indijskih kozmetičkih proizvoda. Amalaki ulje za kosu naširoko se koristi u Indiji za zaštitu kose i održavanje sjajne i zdrave. Ostali proizvodi za osobnu njegu također mogu sadržavati ekstrakte bobica, uključujući šampone, regeneratore i kreme za kožu.
Zdravstvene prednosti amalaki nisu naširoko testirane od strane zapadnih znanstvenika, iako rane studije na štakorima sugeriraju da bi voće moglo biti od pomoći u snižavanju kolesterola i kontroli šećera u krvi. Plodovi su bogati taninima i antioksidansima kao i vitaminom C. Tanini su povezani sa sniženim kolesterolom i smanjenim srčanim oboljenjima, dok se čini da antioksidansi imaju svojstva protiv starenja i jačanja imuniteta.
Unatoč svojim nutritivnim prednostima, amalaki se općenito ne koristi samostalno kao izvor hrane zbog izrazito gorkog okusa. U SAD-u su dostupni dodaci prehrani amalaki, obično s voćem u prahu koji se prodaje u kapsulama. Amalaki je također pomiješan s prirodnim dodacima koji sadrže druge sastojke za jačanje imuniteta i smanjenje učinaka starenja.