Američki eskimski pas je mala do srednje velika nordijska pasmina pasa s gustom bijelom dlakom srednje duljine. Smatra se da su ovi psi prijateljski raspoloženi, energični i odani, a za njih se kaže da su odlični obiteljski kućni ljubimci. Američki eskimski psi, također poznati kao “Eskies”, izvorno nisu imali nikakve veze s autohtonim Eskimskim narodom ili Arktičkim krugom. Umjesto toga, korišteni su u cirkuskim predstavama, a američki eskimski pas postao je prvi pas koji je uspješno hodao po užetu. Danas su popularni psi pratioci.
Protunjemačko raspoloženje tijekom Drugog svjetskog rata uzrokovalo je da se pasmina njemački špic preimenuje u američki eskim. Današnji američki Eskimo malo se razlikuje od njemačkog špica, jer također potječe od keeshonda i bijelog pomeranca. Američki eskimski psi lako su prepoznatljivi po bujnoj, bijeloj dlaki i uvijenim repovima nalik špicu.
Mogu se kretati u veličini od 9 inča do 19 inča (oko 23 cm do 48 cm) od poda do ramena. Ovi psi su podijeljeni u tri skupine – igračke, minijaturne ili standardne – ovisno o njihovoj veličini unutar tog raspona. Točke američkog psa Eskima, što znači usne, nos i rubovi očiju, karakteristične su crne boje. Životinje imaju klinastu glavu i uspravne, trokutaste uši, dok im je tijelo dulje od nogu, što im daje malo čučav izgled.
Jedna od najsimpatičnijih osobina američkog psa Eskima je da su oni izvrsni prijatelji. Oni su inteligentni, odani i smatraju se izuzetnim psima čuvarima. Ovi psi imaju veliku energiju pa im je potrebna svakodnevna tjelovježba; veća raznolikost pasmine najbolje uspijeva u domu s ograđenim dvorištem, ali se njezina potreba za vježbanjem može riješiti i dugim, svakodnevnim šetnjama. Američki eskimski psi lako se dresiraju i mogu postati dobro odgojeni psi sve dok njihov vlasnik djeluje čvrstom rukom kako bi psu pokazao tko je glavni.
Očekivano trajanje života američkog psa Eskima je oko 15 godina. Iako je općenito zdrav pas, pasmina je sklona atrofiji mrežnice i displaziji kuka. Poznato je da ove životinje brzo dobivaju na težini ako im se ne pruži odgovarajuća tjelovježba. Zahtijevaju i redovitu njegu, jer se znatno osipaju i dugu dlaku treba održavati.