Što je Amla sok?

Amla sok, također poznat kao indijski ogrozd, pravi se od malog, mesnatog ploda stabla Phyllanthus emblica. Sok sadrži uglavnom vodu, uz visoku koncentraciju vitamina C, te vlakna i proteine. Stoljećima se koristi u ajurvedskoj ili prirodnoj medicini. Popis mogućih zdravstvenih dobrobiti, iako se još istražuje, opsežan je; osobe s dijabetesom, bolestima srca ili jetre i probavnim problemima vidjeli su poboljšanje kroz unos soka od amle. Indijski ogrozd se također koristi zbog svojih prednosti za ljepotu, jer može promicati zdravu kožu i kosu te bolje funkcioniranje očiju.

Mnogi od korisnih aspekata soka ovog voća mogu se pripisati činjenici da sadrži toliko vitamina C. Askorbinska kiselina, kao i polifenoli, u voću daje snažnu dozu antioksidansa jer jača imunološki sustav. Amla sok se često preporučuje za borbu protiv bolesti ili za izbjegavanje infekcije. Antioksidansi djeluju više kao preventivna mjera, smanjujući slobodne radikale u tijelu koji bi se na kraju mogli pretvoriti u rak ili druge bolesti.

Sok od indijskog ogrozda također se ponekad uzima za liječenje ili izbjegavanje problema s probavom u rasponu od proljeva i dizenterije do zatvora. Neki zagovornici soka kao lijeka za sve predlažu piti malu količinu svakog jutra za ublažavanje probavne smetnje i promicanje zdrave funkcije do kraja dana. Kako je sok prilično koncentriran okusa i nutritivne vrijednosti, mnogi ga radije miješaju s vodom ili drugim voćnim sokovima i začinima. Na internetu se mogu pronaći razni recepti za najbolje miksere, ovisno o željenom učinku.

Vitamin C ima tendenciju poticanja snažne funkcije jetre, što zauzvrat potiče druga poboljšanja cjelokupnog zdravlja. Nedavna medicinska istraživanja na ljudima blizu su dokazivanja pozitivnog učinka soka amle na visoki kolesterol u krvotoku. Druga studija je dokazala da su štakori dijabetičari doživjeli zamjetno smanjenje razine glukoze u krvi kada im se dnevno daje injekcija soka amle.

Oni koji se oslanjaju na sok od amle kao lijek za uljepšavanje vjeruju da ispire toksine iz tijela, umanjuje akne i čisti masnu kožu. Antioksidansi u soku također mogu odgoditi znakove starenja, poput bora. Voće se nekada prodavalo kao tonik za kosu koji je trebao poboljšati teksturu i boju kose. Proteini u soku amle mogu povećati rast kose, kao i ojačati nokte.