Analiza industrije pića je proučavanje različitih tvrtki koje proizvode, boce i prodaju različite vrste pića. Ova vrsta poslovne analize može se koristiti za prepoznavanje trendova povezanih s prodajom ili određenim proizvodima, ili čak za predviđanje budućnosti industrije. Izvješća o analizi industrije pića izrađuju svi, od privatnih investicijskih organizacija do samih tvrtki za proizvodnju pića. Analiza se može ograničiti na određenu marku ili liniju proizvoda ili može zahtijevati mnogo opsežniju studiju. Neka od ovih izvješća obuhvaćaju samo bezalkoholne proizvode, poput bezalkoholnih pića i flaširane vode, dok druga uključuju i alkoholna i bezalkoholna pića.
Različite agencije mogu provoditi analizu industrije pića koja se može podijeliti s javnošću ili zadržati privatno unutar organizacije. Časopisi i druge publikacije industrije pića izrađuju redovita izvješća o stanju industrije koja se obično objavljuju za pretplatnike ili prodaju zainteresiranim stranama. Nezavisne istraživačke i konzultantske organizacije stvaraju ova izvješća za mnoge industrije, a zatim ih prodaju financijskim agencijama, tvrtkama za piće ili čak medijima. Mnoge tvrtke uključene u industriju pića provode određenu razinu analize industrije pića kako bi održale korak s trenutnim trendovima i ostale konkurentne drugim tvrtkama. Konačno, financijske i investicijske grupe mogu sastaviti ova izvješća kako bi pomogle ulagačima da odrede najbolje tvrtke ili proizvode u koje će ulagati kako bi se povećao povrat.
Analiza industrije pića može se raščlaniti prema tržišnim segmentima ili pokušati prikupiti podatke o cijeloj industriji. Neka od ovih izvješća jednostavno se fokusiraju na određenu liniju proizvoda, kao što su flaširana voda ili gazirana bezalkoholna pića, dok druga uključuju statistiku prodaje za gotovo svaku vrstu pića na tržištu. Mnoge publikacije pružaju informacije o stopama rasta, tržištima u razvoju i čimbenicima koji mogu utjecati na buduću prodaju. Ova izvješća pokrivaju vijesti koje mogu utjecati na industriju, od spajanja i akvizicija do novih tvrtki koje su nedavno ušle na tržište.
Jedan od glavnih fokusa analize industrije pića je usporedba nedavnih podataka s povijesnim informacijama u nastojanju da se predvidi budućnost industrije. Na primjer, pad prodaje slatkih bezalkoholnih pića može ukazivati na pomak potražnje prema zdravijim proizvodima, poput flaširane vode ili sportskih pića. Nagli skok prodaje za određene linije proizvoda također može potaknuti više tvrtki da ulažu u tu liniju kako bi zadovoljile rastuću potražnju.
Izvješća o analizi industrije pića mogu biti korisna za proizvođače pića, investitore i širu javnost. Ova izvješća omogućuju proizvođačima da postave proizvodne ciljeve na temelju nedavnih trendova i potražnje potrošača. Investitori mogu tražiti stvari koje bi mogle utjecati na budućnost industrije, a zatim upotrijebiti te informacije za stvaranje učinkovite strategije ulaganja. Potrošači se mogu pozvati na ova izvješća samo kako bi saznali više o novim proizvodima i tehnologijama koje bi mogle utjecati na njihova omiljena pića.