Aparat za smrznuti jogurt sličan je aparatu za sladoled i, zapravo, ponekad je udvostručen. Postoje različite vrste aparata za smrznuti jogurt koji na razne načine pripremaju zalogaj za desert. Strojevi su ponekad skupi, ali cijena uvelike ovisi o veličini i karakteristikama. Većina proizvođača sposobna je napraviti glatki jogurt, a raznolikost različitih dostupnih proizvođača daje kupcima niz pogodnosti. Nakon što je smrznuti jogurt napravljen, može se jesti kao sladoled ili koristiti kao preljev za tortu ili pitu.
Spremnici s gelom su popularni proizvođači smrznutog jogurta, ali ova vrsta uređaja zahtijeva zamrzavanje kanistera satima prije izrade deserta. Zapravo, gelu u stijenkama kanistera ponekad je potrebno i cijeli dan da se potpuno zamrzne i može se koristiti za izradu smrznutog jogurta. Sam kanister služi za držanje, miješanje i hlađenje sastojaka deserta. Nakon nekoliko sati miješanja i hlađenja, sastojci postaju smrznuti jogurt.
Aparat za samohlađenje smrznutog jogurta jedna je od najprikladnijih vrsta dostupnih. Ne zahtijeva led ili zamrzavanje satima u pripremi. Strojevi za samohlađenje koriste struju za hlađenje jogurta, slično kao što hladnjak hladi hranu u sebi. Ova tehnologija je obično najskuplja dostupna kada je u pitanju kupnja aparata za smrznuti jogurt.
Aparati za kante ponekad se ručno okreću i smatraju se staromodnim načinom izrade sladoleda ili smrznutog jogurta. Za hlađenje sastojaka potrebno im je puno leda i soli i moraju se okretati okretanjem uređaja. Ovo je obično najjeftinija opcija pri kupnji aparata za smrznuti jogurt.
Najbolji aparat za smrznuti jogurt za određenu osobu ovisi o tome koliko praktičnosti želi od aparata. Strojevi za samohlađenje su daleko najpovoljniji, ali su i najskuplji. Proizvođači kanti mogu pravljenje sladoleda pretvoriti u obiteljsku aktivnost, dok su kanisteri s gelom najbolji za ljude koji su dobri u planiranju.
Iako je vrlo sličan sladoledu, smrznuti jogurt se obično smatra zdravijom opcijom jer ima manje masti. Također je trpkiji od sladoleda, ali inače ima slične okuse. Smrznuti jogurt se proizvodi, prodaje i koristi na isti način kao i sladoled. Na primjer, može se koristiti kao nešto zdraviji preljev za kolače i pite ili staviti u kornet da se jede poput sladoleda.