Što je Apple Mint?

Jabuka ili vunasta metvica je višegodišnja biljka sa širokim svijetlozelenim lišćem koja se uzgaja u cijelom svijetu. Listovi imaju nazubljene rubove, jajoliki su, široki i dlakavi, a mogu čak pokazivati ​​bijelu šarolikost ovisno o sorti. Obično se uzgaja kao pokrivač tla ili kao ukrasna biljka, jabučna metvica također ima kulinarsku i medicinsku upotrebu. Poznato je da čak i ptice poput plave sjenice oblažu svoja gnijezda ovim listovima metvice jer biljka ima antibakterijska svojstva koja pomažu stvoriti sterilno okruženje za piliće.

Jabučna metvica se često koristi u kulinarstvu i kao ukras u napitcima i salatama. Listovi su uobičajeni sastojak želea od mente, slastica i čatnija, te umaka koji se često poslužuju uz janjetinu, svinjetinu i druga jela od mesa. Uz to, šaka listova metvice jabuke daje jedinstven okus kus-kusu ili voćnoj salati ili vrču ledene vode, a grančice se mogu dodati džulepima i desertima od mente.

Ova vrsta metvice koristi se i kao ljekovito bilje. Namakanje četiri ili pet izvora ili listova sa ili bez vrećica čaja u kipućoj vodi pet minuta čini čaj koji se koristi za ublažavanje bolova u želucu ili za pomoć probavi nakon obilnog obroka. Isti umirujući učinak može se postići dodavanjem grančica ili listova običnom ledenom čaju. Posavjetujte se s liječnikom prije upotrebe bilo koje biljke u medicinske svrhe kako biste izbjegli potencijalno štetne interakcije s drugim lijekovima.

Lišće ove biljke je vrlo mirisno i može se koristiti u aromaterapiji. Potpourri, vrećice i jastuci iz snova mogu se napraviti od sušenih listova metvice jabuke pomiješanih s drugim komplementarnim biljem poput lavande, mirisnog geranija i matičnjaka. Potpourri se može staviti u zdjelu ili zagrijati u posudi s vodom na niskoj temperaturi. Vrećice su male vrećice od tkanine punjene potpourrijem koje se koriste za osvježavanje ormara i ladica, dok jastuci iz snova tješe bolesne i pomažu u ublažavanju nesanice. Ova se menta koristi u aromaterapiji za prizivanje osjećaja topline.

Jabučna metvica je izdržljiva biljka i zahtijeva puno sunca i malo održavanja. Biljka naraste do visine između 18 i 24 inča (45 i 60 cm) i proizvodi mirisne ružičaste ili bijele cvjetove. Poznato je da metvica jabuke privlači pčele i leptire nakon cvatnje sredinom do kasnog ljeta. Ova metvica, kao i većina metvica, treba biti ograničena na lonac osim ako se uzgaja za pokrivanje tla zbog svoje sklonosti brzom razmnožavanju. Rukovanje metvice jabuke medvjeđim rukama može izazvati iritaciju kože ili alergijsku reakciju kod nekih osoba.