Što je atlantska haringa?

Atlantska haringa (Clupea harengus), također poznata kao obična haringa, atlantska sardina i sperling, srebrna je riba koja se nalazi u izobilju u sjevernim geografskim širinama i ima životni vijek od 15 godina. Haringe žive u velikim jatama i jedna su od gotovo 200 vrsta haringe u obitelji Clupeidae koje sadrže jednu leđnu peraju smještenu u sredini tijela. Tipično, atlantska haringa naraste do 17 inča (oko 43 centimetra) u duljinu i teži 1.5 funti (oko 0.7 kilograma). Ono što atlantsku haringu izdvaja od ostalih vrsta haringe je njena zbirka sićušnih zuba, organiziranih na ovalni način na krovu usta.

Smještene u obalnim i kontinentalnim vodama u sjevernom Atlantskom oceanu, ribe su pelagične, što znači da većinu svog života provode na otvorenom moru, kao i uz obale. U istočnom Atlantiku haringe se mogu naći od Baltičkog mora do Islanda. U zapadnom Atlantiku, ribe se nalaze od Grenlanda do Južne Karoline.

Ženke su sposobne proizvesti 30,000 do 200,000 jaja tijekom svog života. Mrijest se odvija od kraja kolovoza do početka studenog. Jaja se talože na morskom dnu, često na stijenama, šljunku ili pijesku. U roku od dva tjedna izlegu se jaja. Do kraja njihove prve godine, haringa je duga oko 5 inča (oko 13 centimetara), a do druge godine se udvostručuje. U dobi od 4 ili 5 godina, haringa dostiže zrelost.

Tijekom svog života, atlantske haringe mogu migrirati stotinama milja. Tijekom zimskih mjeseci haringe migriraju u topliju vodu. Zimi se mnoge jate haringe mogu ujediniti.

Atlantska haringa, koja se hrani zooplanktonom, krilom i ličinkama riba, ima mnogo grabežljivaca budući da je riba relativno malenog rasta i tako je obilna u oceanu. Predatori uključuju morske pse, klizaljke, morske ptice i morske sisavce. Dok haringa polaže jaja na morsko dno, jaja često jedu ribe koje žive na dnu, kao što su bakalar, vahnja i iverak.

Tijekom 1970-ih populacija atlantske haringe je opala zbog intenzivnog ribolova. Međutim, populacija ribe vratila se 1980-ih zahvaljujući nametnutim propisima o ribolovu. Haringa je cijenjena zbog izvora omega-3, B12 i željeza. Haringe se često distribuiraju smrznute ili konzervirane kao sardine diljem svijeta. Ribari također koriste atlantsku haringu kao mamac za ulov rakova, jastoga i tune.