Pozadina je dio materijala koji se dodaje na zid iza sudopera ili pulta, obično u kuhinji. Pločice su jedna od najčešćih vrsta materijala za pozadinu. Glavna svrha kuhinjskih obloga je pružiti površinu koja se lako čisti, tako da nered ili prskanje poput prskanja jestivog ulja ne obilježe obojene zidove ili tapete. Backsplashes također mogu dodati sjajan stil i boju kuhinji.
Ne postoji određeno područje koje bi stražnja ploča trebala zauzimati osim što je dovoljno velika da sadrži prskanje od kuhanja. Pozadinske ploče variraju od onih koje su dovoljno velike da se protežu malo pored štednjaka ili sudopera do neke vrste kliznih ploča koje se nastavljaju po kuhinji. Prošireni tip pozadine može dodati izgled kohezivnosti maloj kuhinji. Za veliku kuhinju, jedna pozadina može biti dramatična žarišna točka. Imati žarišnu točku kao što je zanimljiv uzorak ili mješavina boja može privući pogled na određenu kuhinjsku značajku kao što je stakleni sudoper ili štednjak od nehrđajućeg čelika.
Pozadinske ploče bi trebale biti usklađene sa stilom kuhinje u kojoj se nalaze. Na primjer, sjajna pozadina od keramičkih pločica savršena je za modernu kuhinju, ali će vjerojatno izgledati neprikladno u kuhinjama uređenim u rustikalnijem, staromodnom stilu. Ručno oslikane i neglazirane pločice mogu dodati neobičan šarm ukrasu, dok materijali poput nehrđajućeg čelika i kamena stvaraju potpuno drugačije raspoloženje.
Pločice koje su oblikovane za izradu uzorka mogu funkcionirati u većini kuhinja ako dizajn, boja i teksture odgovaraju kuhinjskom stilu. Popularan izgled backsplash-a je obrub pločica s drugim pločicama postavljenim u uzorku unutar obruba. Korištene pločice mogu biti sve jednobojne ili neke mogu biti s uzorkom kao što je Talavera ili druge ručno oslikane pločice. Ogledala se mogu koristiti kao pozadina, ali lako pokazuju prskanje i mogu odražavati neugodne slike kao što su čudni kutovi vrata ormara.
Pozadinske ploče od bilo kojeg materijala obično izgledaju najbolje ako su u kontrastu s bojama kuhinjskog ormarića. Na primjer, pozadina od bijelih pločica može izgledati upečatljivo u kuhinji s ormarićima od crnog ili tamnog drveta. Ako su kuhinjski ormarići bijeli ili svijetlo drvo, pozadina od nehrđajućeg čelika može dodati zanimljiv izgled. Iako se kuhinjski ukrasi često povezuju s prostorom za štednjak, oni također mogu izgledati sjajno iza područja sudopera. Na primjer, stakleni blok se ponekad koristi kao alternativa kuhinjskom prozoru kada pogled nije toliko poželjan.