Plod bael uzgaja se u Indiji više od 4,000 godina i vrlo je cijenjen zbog svojih uočenih ljekovitih svojstava. Okus voća, nažalost, ostavlja nešto za poželjeti, kao i mnoge biljke s ljekovitim svojstvima, ali svi dijelovi stabla se koriste u raznim primjenama, uključujući parfeme, deterdžente i proizvodnju namještaja. Plod baela važan je dio ajurvedske prakse i koristi se za liječenje mnogih probavnih bolesti.
Bael voće je okruglo i otprilike je veličine bejzbolske lopte. Plod počinje sivo-zeleno, a kada sazrije postaje blijedožut. Kada se otvori, plod će otkriti blijedonarančastu pulpu odvojenu debelim tamnonarančastim stijenkama. Plod je također načičkan smolastim dlakavim sjemenkama, zatvorenim omotačem od sluzi. Nekima može biti neugodan miris voća.
Voćka bael naraste 40 do 50 stopa (12 do 15 metara) visoko i ima tamnozeleno lišće s blago nazubljenim rubovima. Deblo voćke bael prekriveno je blijedom ljuskavom korom i širi se u padajuće grane koje su često bodljaste. Kada je ozlijeđeno, stablo ispušta gumeni sok koji se na kraju skrutne. Cvjetovi su zeleni izvana i žuti iznutra, te imaju ugodan miris koji se često koristi u parfemima.
Plod baela može se jesti sirovo ili kuhano, a često se koristi u nezrelom stadiju. Nezrelo voće se može koristiti za liječenje proljeva, dok je zrelo voće laksativ. Kada se koristi nezreo, voće treba prokuhati i skuhati. Neki liječnici koriste i mlade izdanke za liječenje čira i respiratornih tegoba.
Kada sazri, pulpa ploda baela može se izvaditi i jesti običnu ili preliti mlijekom i šećerom kako bi se napravio kremasti napitak. Baelovo voće može se koristiti i za izradu džemova i želea, koje koriste oni koji se oporavljaju od crijevnih tegoba. Općenito, voće se ne jede toliko zbog svog okusa koliko zbog njegovih medicinskih i purgativnih svojstava.
Osim toga, drugi proizvodi od stabla koriste se za izradu ukrasnih rezbarija, vjerskih ponuda, deterdženta i ljepila. Drvo je također bogato limonenskim uljem, koje se koristi za dotjerivanje kose i mirisanje drvenog namještaja. Voćka bael je vrlo svestrana i korisna, iako je malo vjerojatno da će postati popularna izvan Indije zbog svog neugodnog okusa i mirisa.