Bakreno jetkanje je proces selektivnog uklanjanja koji se koristi za stvaranje slika na bakrenoj ploči. Većina procesa jetkanja zahtijeva ploču prekrivenu nereaktivnim materijalom koji se zatim selektivno uklanja. Ploča je izložena korozivnoj tvari koja uklanja male količine bakra, ostavljajući zaštićena područja sama. U prošlosti se to radilo s voskom i različitim kiselinama. Moderno bakreno jetkanje općenito koristi manje otrovne materijale kao što je željezni klorid umjesto kiseline i natrijevog karbonata za uklanjanje. Moderno jetkanje koristi se za sve, od umjetničkog izražavanja do stvaranja otisaka tintom do polaganja puteva na pločicama.
Povijesno gledano, bakrorez je bio metoda izrade ukrasa na metalnim predmetima kao što su ploče, puške ili zvona. Ista osoba koja je napravila predmet obično je izradila ove ukrase. Kako je vrijeme prolazilo, bakropis je postao popularan kao jedinstvena umjetnička forma; medij je u ovom slučaju tipično bio bakreni list bez svrhe izvan struke. Otprilike u to vrijeme pojavile su se prve komercijalne upotrebe jetkanja, stvarajući ploče za masovnu proizvodnju tiskanog materijala.
Sve ove povijesne metode koristile su isti proces. Metal je prekriven slojem otopljenog voska i ostavljen da se stegne. Grafičar bi koristio poseban nož za uklanjanje voska sve dok otkriveni bakar nije stvorio željenu sliku ili slika nije bila jedini dio koji je još uvijek prekriven. Ova pripremljena ploča bi se umočila u kiselu kupelj ili bi je prelila kiselinom. Nakon određenog vremena, nagrizač je uzeo ploču od kiseline i pokrio je smjesom za neutralizaciju.
Moderne metode koriste isti osnovni proces; samo mijenjaju neke pojedinosti. U komercijalnom ili industrijskom bakrorezu bakrorezom može upravljati računalo, a ne neka osoba. Kiseline i otapala korištene u prošlosti zamijenjene su netoksičnim alternativama. U mnogim slučajevima, vosak je još uvijek poželjna nereaktivna tvar, iako se u nekim industrijskim procesima umjesto toga koriste listovi plastike. Konačno, otpadni materijali se često ponovno prikupljaju i recikliraju kako bi se ponovno koristili.
Najčešća industrijska upotreba bakrenog jetkanja je u stvaranju pločica, kao što su zelene ploče uobičajene u svemu, od tostera do mobitela. Za izradu pločice s osnovnim materijalom ploča je prekrivena slojem iznimno tankog bakra, a zatim slojem nereaktivne plastike. Računalno potpomognuto nagrizanje uklanja neželjeni plastični premaz, a cijela ploča je poprskana otapalom. Time se uklanja sav bakar, osim još uvijek prekrivenih puteva. Ploča se zatim utiskuje i buši kako bi se napravio prostor za spojene komponente.