Baobab je listopadno drvo koje potječe iz Afrike, a može se naći i u Australiji i Indiji. Pripada obitelji Bombacaceae. Mnogi ljudi vjeruju da su baobabi jedna od najstarijih živih biljnih vrsta na Zemlji. Stablo se često opisuje kao da izgleda kao da raste naopako. To je zato što se često kaže da krive grane koje rastu na vrhu stabla izgledaju kao hrpa korijena.
Baobabi su općenito masivna stabla koja obično nemaju grane na svom deblu. Zabilježeno je osam vrsta stabala baobaba. Šest od njih navodno je pronađeno kako raste na Madagaskaru. Ova stabla mogu narasti do 82 stope (oko 25 m) u visinu s opsegom debla do 32.8 stopa (oko 10 m).
Baobabi se često smatraju impresivnim drvećem. Za to postoji niz razloga. Jedan od razloga je taj što ova stabla mogu uspjeti u neprijateljskim okruženjima, poput onih u kojima ima mnogo topline i malo vode. Ova stabla mogu pohraniti velike količine vode u svojim deblima, što im omogućuje preživljavanje kroz sušu. Njihov kapacitet skladištenja vode može biti stotine litara.
Baobab može rasti i preživjeti u različitim vrstama tla, uključujući ona koja su slabo drenirana ili alkalna. Oni također dugo ostaju živi. Vjeruje se da su neka od stabala koja se danas nalaze stara tisućama godina.
U mnogim slučajevima može se pronaći jedan baobab koji raste sam s malo ili nimalo vegetacije oko njega. Baobab je drvo koje daje voće. Njegov jestivi plod nalik mahuni općenito je okrugao ili ovalan i krznen. Unutarnji dio ploda je brašnaste konzistencije i mnogo sjemenki. Listovi su obično prisutni na stablu samo oko tri mjeseca u godini.
Još jedan impresivan aspekt baobaba je da se u osnovi svaki dio stabla može koristiti za nešto. Kora se, na primjer, može koristiti za izradu papira, tkanine i užeta. Listovi se često koriste za ishranu, ali što je još važnije, koriste se u autohtone medicinske svrhe. Voće se često jede i sadrži mnoge hranjive tvari poput vitamina C i B, te proteina. Sjemenke se koriste za ekstrakciju ulja koje se može koristiti kao ulje za kuhanje i za kozmetičke proizvode kao što su ulja za kupanje i losioni.