Bay rum je destilacija lišća Pimenta racemosa ili West Indian Bay Tree. Tradicionalno, listovi su natopljeni rumom kako bi se izvukla njihova eterična ulja, iako su moderne verzije napravljene miješanjem destiliranih ulja s raznim tropskim mirisima, ostavljajući rum van. Ova tekućina se koristi za mirisanje asortimana proizvoda, od kojih je većina namijenjena muškarcima, a obično je dostupna na tržnicama i trgovinama koje nude predmete za njegu muške kože.
Miris ruma zaljeva vrlo je osebujan. Koristi se u proizvodima poslije brijanja, kolonjskoj vodi, sapunima i hidratantnim kremama, a osim zaljeva, proizvod može uključivati stvari poput citrusa, lavande, ružmarina, smreke i drugih mirisa. Većina mješavina ima blago drvenasti, slatki, zemljani miris, koji će se polako nestajati tijekom dana, posebno kada je nositelj toplog vremena.
Ovaj miris potječe iz Zapadne Indije, gdje su pomorci stoljećima koristili lišće lovora. Osnivanjem formalnih kolonija u Zapadnoj Indiji, ljudi su smislili razne kreativne načine korištenja lokalnih proizvoda, a rum od zaljeva bio je jedan od njih. Zahvaljujući uzgoju šećera, rum bi bio lako dostupan u tom području, što ga čini pogodnim kao medij za namakanje lovorovog lišća i drugih biljnih proizvoda iz regije, poput vanilije, koja potječe iz Meksika.
Za proizvodnju modernog lovorovog ruma proizvođači prešaju listove i podvrgavaju ih procesu destilacije s parom kako bi se izvukla mirisna ulja. Jednom ekstrahirana, čista ulja mogu se pomiješati s osnovnim uljima, vodom i drugim mirisnim uljima kako bi se dobili proizvodi. Nekoliko zapadnoindijskih tvrtki nastavlja proizvoditi bay rum, oslanjajući se na formule koje su desetljećima koristile za stvaranje poznatog proizvoda. Proizvođači izvan Zapadne Indije također prave svoje mješavine, koje mogu koristiti sastojke izvan tropskih krajeva za prepoznatljiv miris.
Budući da se rum od zaljeva najčešće povezuje s proizvodima za brijanje, mnogi ljudi taj miris doživljavaju kao vrlo muževni. Iako ne postoji poseban razlog zašto ga žene ne bi trebale nositi, mogu naići na zbunjeni izgled ako ga nose, a mnoge žene bi imale poteškoća da dobro nose miris. Kao i kod svakog mirisa, na muškarce ili žene, lovorov rum treba nanositi lagano, stvarajući dašak mirisa, a ne neodoljiv miris.