Berač kiselih krastavaca je kuhinjski pribor koji je dizajniran da pomogne ljudima u zadatku vađenja kiselih krastavaca iz staklenki. Ovo posebno kuhinjsko posuđe je klasičan primjer takozvanog “unitaskera”, alata koji je dizajniran za obavljanje samo jedne funkcije. Zasluge unitaskera tema su vruće rasprave, a neki ljudi vjeruju da stvaraju bespotreban nered, dok drugi brane jedinstvene svrhe za koje su takvi alati dizajnirani.
Postoji nekoliko načina za korištenje berača kiselih krastavaca. U najčešćem dizajnu, berač kiselih krastavaca dizajniran je za hvatanje kiselih krastavaca u staklenci, pri čemu korisnik manipulira polugom ili klipom za otvaranje i zatvaranje niza zupaca za hvatanje. Jednostavnije, berač kiselih krastavaca može jednostavno izgledati kao vilica s dva zrna koja se ubode u željeni kiseli krastavčić. Međutim, općenito su poželjniji hvatači kiselih krastavaca, jer kiseli krastavčić neće skliznuti. Neki ljudi samo koriste kuhinjske hvataljke za hvatanje kiselih krastavaca, iako možete pronaći i posebno dizajnirane hvataljke za kisele krastavce.
Nekoliko je razloga zašto berač kiselih krastavaca može biti koristan alat. Na prvom mjestu, drži ruke podalje od staklenke za kisele krastavce, smanjujući rizik od prijenosa bakterija koje bi se mogle razmnožavati i ugroziti kisele krastavce u staklenci. Korištenje berača za kiseli krastavčić također znači da sve vilice u kući ostaju čiste, a budući da se kiseli krastavčić obično uhvati, a ne ubode, berač za kiseli krastavčić održava integritet kiselih krastavaca koje zgrabi, osiguravajući da lijepo izgledaju na tanjuru.
Ako još uvijek niste uvjereni da vam je potreban berač kiselih krastavaca, pobornici ovog pomalo opskurnog kuhinjskog alata žele da znate da se njime može koristiti za razne stvari, a ne samo za kisele krastavce. Ukiseljena jaja, primjerice, mogu se grabiti i beračicom, a ovim alatom možete zahvatiti i konzervirane trešnje i drugo voće.
U nekim trgovinama s kuhinjskim potrepštinama prodaju se berači krastavaca, a mogu se kupiti i preko internetskih trgovaca. Općenito je pravilo da je ovaj alat vrlo jeftin, iako može pomoći da platite malo više za čvršći dizajn. Kada tražite berač kiselih krastavaca, potražite onaj koji će se lako oprati i pokušajte izbjeći reaktivne metale ili završne slojeve, jer salamura može s vremenom progutati berač kiselih krastavaca.