Kontrakulturni pokret 1960-ih pružio je brojne nezaboravne ličnosti, uključujući bivšeg promotora stand-up stripa i folk glazbe pod nadimkom Wavy Gravy. Pravo ime Wavyja Gravyja bilo je Hugh Romney, a on je bio osnivač zajedničke izvedbene grupe pod nazivom Hog Farm Collective. Članovi grupe bili su mješavina hipija, političkih aktivista i onih koji su napustili mainstream društvo. Ako su grupe kao što su Studenti za demokratsko društvo (SDS) i Weather Underground bile politički najradikalniji produžeci kontrakulture, Farma svinja bi se mogla smatrati komičnim olakšanjem.
Prvo osnovana na ranču u blizini Los Angelesa u Kaliforniji, farma svinja dobila je ime po dogovoru između Romneyja i lokalnog uzgajivača svinja. Nakon što je farmer doživio moždani udar, grupi je bilo dopušteno da zauzme njegovo poljoprivredno zemljište u zamjenu za hranjenje 45 svinja. Život na farmi bio je prilično idiličan, ali Romney je imao druge ambicije za politički aktivne izvođače. Jedna takva ideja zahtijevala je privremeno preseljenje u New York City. Dok je živjela u New Yorku, farmi svinja prišao je čovjek koji je predstavljao Woodstock Ventures, Inc. Promotori predloženog glazbenog festivala Woodstock htjeli su da Romney i njegova družina pružaju sigurnosne i druge usluge na farmi Maxa Yasgura.
Unatoč brojnim logističkim problemima u Woodstocku, članovi farme kompetentno su rješavali svoje zadatke. Zaštitari su rutinski provodili pravila uljudnim zahtjevima, tražeći od posjetitelja koncerta da prestanu s ilegalnim aktivnostima. Ostali članovi osigurali su rudimentarne medicinske objekte i štandove za osvježenje.
Hugh Romney postao je neslužbeni majstor ceremonije, zabavljajući mnoštvo između glazbenih tokova. Kad su se zalihe hrane opasno smanjile, Romney i drugi članovi farme svinja postali su kreativni u hranjenju masa. Jedan od najzloglasnijih citata Wavyja Gravyja iz Woodstocka je: “Ono što imamo na umu je doručak u krevetu za 400,000 XNUMX ljudi.”
Nakon uspjeha Woodstocka, Farma svinja slijedila je planove za pokretanje nove farme u Novom Meksiku. Na još jednom glazbenom koncertu u Teksasu, legendarni blues gitarist BB King dao je Hughu Romneyju nadimak Wavy Gravy. Kolektiv je nastavio cvjetati i u Novom Meksiku i na nekoliko pomoćnih lokacija u Kaliforniji. Početkom 1970-ih Wavy Gravy se zainteresirao za organizaciju pod nazivom Seva, koja je siromašnim obiteljima pružala besplatnu skrb za vid i kirurške zahvate. Partnerstvo između Seve i Farme svinja nastavlja se sve do 2000-ih.
Druga grana organizacije formirala je Camp Winnarainbow, dječji kamp posvećen cirkuskoj umjetnosti i drugim oblicima umjetničkog izražavanja. Svake godine Farma svinja sponzorira veliki glazbeni koncert i zabavu pod nazivom Svinjska Nic. Nekoliko velikih alternativnih i folk rock grupa predvodi ovaj događaj prikupljanja sredstava, a mnogi od preživjelih članova kontrakulture iz 1960-ih održavaju povremena okupljanja. Kada su proizvođači sladoleda Ben i Jerry stvorili okus u čast Wavy Gravyja, velik dio zarade bio je namijenjen društvenim programima.