Biodinamička poljoprivreda je poljoprivredna tehnika slična organskoj poljoprivredi, iako integrira više duhovnog aspekta i formalno je organizirana mnogo dulje nego što je to bio organski pokret. Glavna ideja koja stoji iza biodinamičkog uzgoja je da je Zemlja živ, međusobno povezan organizam, te da bi ga farmeri trebali raditi, iskoristiti i poticati. Korijeni biodinamičkog uzgoja mogu se pronaći u Rudolfu Steineru, austrijskom socijalnom filozofu koji je bio široko cijenjen na prijelazu u dvadeseto stoljeće. U nizu predavanja 1920-ih, Steiner je postavio temelje za biodinamičku poljoprivredu, zabrinut zbog smjera u kojem je krenula komercijalna poljoprivreda. Iako biodinamika nije široko prihvaćena, prakticira se na farmama različitih veličina diljem svijeta, a biodinamičke farme mogu biti službeno certificirane kroz poglavlja Demeter International, ekološke udruge.
Ideja iza biodinamičkog uzgoja je antropozofija, ideja da ljudi mogu postići stanje duhovnosti kroz disciplinu i učenje. Steiner je uvidio duboku nepovezanost između zemlje i ljudi koji na njoj žive, te je predložio niz principa koje poljoprivrednici trebaju slijediti. Mnoga od ovih načela poznata su ekološkim poljoprivrednicima: korištenje pokrovnih usjeva za zaštitu tla, na primjer, ili ideja da bi farme trebale imati nizak ekološki utjecaj. Biodinamička poljoprivreda također cijeni kompostiranje, korištenje prirodnih gnojiva kao što su stajski gnoj i biljni čajevi, te život u skladu sa zemljom.
Međutim, biodinamička poljoprivreda također ima dašak alkemije. Poljoprivrednici koriste jedan od osam biodinamičkih preparata za kondicioniranje tla, zajedno s kompostom i malčom. Ovi pripravci uključuju biljne, životinjske i mineralne sastojke, a pripremaju se na specifične načine, često u skladu s mjesečevim ciklusima. Neki od poznatijih biodinamičkih pripravaka uključuju stajski gnoj, kravlje rogove napunjene kravljim stajskim gnojem i zakopane u poljima za kondicioniranje tla, zajedno s cvjetovima stolisnika, ubranim u punom cvatu i zakopanim na rubovima polja, te sprejevi dobiveni od biljaka za otpornost. gljiva. Invazivni korovi se ritualno spaljuju i razbacuju u određenim mjesečnim razdobljima, dok se za odupiranje zarazi koriste pripravci od pepela životinjskih štetnika.
Ideja da farma treba biti samostalan organizam također je važno načelo biodinamičkog uzgoja. Biodinamički uokvirena farma funkcionira poput mikrokozmosa. Ovce i kokoši, na primjer, koriste se za jelo korova i gnojenje, dok se kompost od ostataka biljnog materijala razbacuje po poljima kako bi se obnovilo tlo. Sjeme za nove usjeve bere se od usjeva prethodne godine, a sav materijal za obogaćivanje tla dolazi s gospodarstva. To smanjuje ekonomsku cijenu biodinamičkog uzgoja, a također minimizira ekološki otisak farme.
Usjevi s certificiranih biodinamičkih farmi, posebno roba poput vina, obično imaju višu cijenu od konvencionalnih i organskih kolega, a ponekad ih je teško nabaviti. Specijalizirane trgovine možda imaju pakiranu biodinamičku robu, ali za proizvode je najbolje otići izravno na farmu. Mnoge poljoprivredne zadruge koje podržava zajednica organizirane su na temelju principa biodinamičke poljoprivrede, a neke biodinamičke farme donose svoje usjeve na tržnice poljoprivrednika ili ih stavljaju na raspolaganje za prodaju na samoj farmi. Većina biodinamičkih poljoprivrednika također uživa u obilasku zemlje pod njihovom skrbi zainteresiranim osobama.