Biskupov korov je zajednički naziv za biljku Aegopodium podograria, zeljastu trajnicu iz obitelji Apiaceae ili mrkva; porijeklom je iz Europe i Azije. U srednjem vijeku biskupska se trava uzgajala i ubirala za hranu i lijek. U medicini se koristio za liječenje gihta, što je dovelo do alternativnog uobičajenog naziva giht. Drugi uobičajeni nazivi su mljevena bazga i snijeg na planini. Kao vrtna biljka, biskupski korov koristi se kao pokrivač zemlje, ali je treba saditi s oprezom, jer ova biljka može biti vrlo invazivna.
Bishopov korov širi se iz rizoma koji rastu bočno, stvarajući gustu mrlju koja je učinkovita u zasjenivanju drugih niskorastućih biljaka. Agresivna priroda biskupskog korova pruža otporno rješenje kao pokrov tla u područjima s teškim uvjetima rasta. Biljka naraste od 2 stope do 3 stope (oko 0.6 m do 1 m) s gustom, tamnozelenom krošnjom. Jedna popularna sorta, nazvana variegatum, ima plavo-zeleno lišće s bijelim rubovima. Biskupov se korov često koristi kao obrub uz grmlje i gredice, kao rub uz putove ili kao pokrivač ispod drveća.
Bijeli cvjetovi su mali i cvjetaju u nakupini na kraju stabljike od 3 metra (oko 1 metar). Cvjetovi rastu u grozd s ravnim vrhom, formacija koja se zove složeni kišobran, a koja je uobičajena u obitelji mrkve. Cvjetovi cvjetaju u izobilju u kasno proljeće i rano ljeto, prekrivajući zemlju bijelim, snježnim cvjetovima.
Bishopov korov preferira punu hladovinu i vlažno tlo, iako ova izdržljiva biljka može izdržati niz uvjeta uzgoja. Puno sunce, djelomična sjena i kamenito, siromašno tlo su u rasponu prihvatljivih staništa. Uspijeva i na slabo kiselom i na slabo alkalnom tlu u pH rasponu od 6.1 do 7.8.
Kada sadite biskupski korov kao pokrivač tla ili obrub, biljke bi trebale biti razmaknute oko 18 inča (45 cm) jedna od druge. Kako se rizomi šire, krošnja raste zajedno, tvoreći gustu masu gustog lišća. Podjela rizoma je najbrži i najlakši način razmnožavanja. Rizomi se mogu podijeliti u bilo koje doba godine, iako je proljeće idealno vrijeme. Biljka se iskopa iz zemlje i podijeli u više nakupina, od kojih svaka ima oko gdje će izniknuti nova biljka; podjele treba odmah presaditi, bilo u zemlju ili u posude napunjene zemljom za lonce.