Blagdan sedam riba tradicionalno je talijansko slavlje koje se održava na Badnjak. U Italiji je također poznat kao “La Vigilia”, što je skraćenica za Vigilia di Natale, bdijenje koje se održavalo do ponoći kada se rodilo dijete Isus. Blagdan se slavi u Italiji i Talijani diljem svijeta.
Događaj se obilježava uz obrok bez mesa koji se gotovo u potpunosti sastoji od morskih jela. Dok se gozba najčešće stvara sa sedam ribljih i morskih poslastica, neke talijanske obitelji slave s devet, 11 ili 13 jela. Iako nema uvjerljivih dokaza zašto blagdan tradicionalno uključuje sedam jela, mnogi ljudi vjeruju da je broj odabran da odražava sedam sakramenata Katoličke crkve.
Baš kao što svaka američka obitelj dodaje vlastitu blistavost i okus gozbi za Dan zahvalnosti, svaka talijanska obitelj ima svoj način pripreme Gozbe sedam riba. Postoje brojne različite komponente morskih plodova koje se mogu koristiti u proslavi i svaka obitelj ima svoj jedinstveni način uključivanja komponenti u obrok. Najpopularniji izbor morskih plodova su hobotnice, dagnje, kamenice, inćuni, sušeni slani bakalar, sardine, jegulje, lignje, škampi i školjke.
Naravno, svaka od ovih morskih opcija može se kuhati na brojne različite načine. Na primjer, lignje se mogu poslužiti kao lignje pržene u tavi. Ili se može poslužiti u ukusnom domaćem umaku od rajčice. Još jedan morski plod koji se često poslužuje pržen je omirisan. Kamenice se mogu poslužiti pržene ili svježe, na pola ljuske.
Uz morska jela koja se poslužuju na Festi sedam riba su jela od tjestenine, povrća, salate, kruha i peciva poput tiramisua i kanolija za desert. Nekim jelima od tjestenine mogu se dodati plodovi mora, kao što je linguini u umaku od školjki. Nadalje, nijedna proslava nije potpuna bez talijanskog vina. Mnoge talijanske obitelji proizvode vino kod kuće, a ono je često na ponos mnogim obiteljima i radi se s velikom ljubavlju, pažnjom i tradicijom.