Bloomery je bio rani stil peći koji se koristio za taljenje željeza. Bloomeries je proizvodio poroznu tvar zvanu bloom, koja se sastojala od željeza i troske, nusproizvoda procesa taljenja koji je dijelio metalne elemente od nemetalnih elemenata. Prvenstveno su se koristili u proizvodnji čelika i proizvodnji kovanog željeza. U modernom dobu, blumerije su zamijenjene industrijskim pećima koje se nazivaju visoke peći.
Smatra se da je prva cvjetnica nastala oko 3000. godine prije Krista. U to vrijeme, međutim, oni koji su radili na terenu nisu znali što učiniti s taljenim željezom, a tek 1200. godine prije Krista željezo se prvi put naširoko koristilo. Kada je željezno doba zavladalo zapadnim svijetom otprilike u isto vrijeme, to je uglavnom bilo moguće zbog mogućnosti cvjetanja.
Fizička struktura cvjetnice sadržavala je dimnjak, cijevi zvane tuyeres, otvor za uklanjanje cvjetanja i, ponekad, uređaj za kompresiju zraka ili plina. Zidovi cvjetnice bili su sastavljeni od neke vrste tvari koja se suprotstavlja toplini, poput zemlje ili kamena. Neke cvjetnice nisu sadržavale otvor iz kojeg bi se mogao izvući cvijet, već su umjesto toga zahtijevali radnike da prevrnu sam cvjetnjak i uzmu cvijet iz gornjeg dijela peći.
Kada su radnici koristili bloomery, prvo su prethodno zagrijali jedinicu paljenjem drvenog ugljena. Kada je uređaj dostigao odgovarajuću temperaturu, željezna ruda i još drvenog ugljena dovedeni su u gornji dio peći. Drveni ugljen je proizvodio ugljični monoksid, koji je ostao zarobljen u jedinici i olakšao redukciju oksida u željeznoj rudi bez uzroka njezinog taljenja; ovo je proizvodilo metalno željezo. Tijekom procesa, sićušne čestice željeza odlepršale su na dno cvjetnice, a ti dijelovi se stapaju i rezultiraju troskom. Čelik se proizvodio u blumerima promjenom protoka zraka u jedinicu.
Cvjetanje koje proizvodi bloomery tradicionalno se koristilo u stroju zvanom dvostruki čekić. Dvostruki metal u obliku čekića pomoću tlačnog pritiska. Cvjetovi ili grudice kovanog željeza koje su se čekićem i oblikovale, obično poznate kao lokve loptice, stavljale su se unutra. Skup velikih čekića kretao se u suprotnim smjerovima s obje strane uređaja, sabijajući cvjetanje ili lokve loptice unutar jedinice. Ovaj pritisak je kotrljao i oblikovao kuglice cvjetanja ili lokve u metal.