Poslovni ručak ili večera mogu biti izvrstan način za umrežavanje s potencijalnim klijentima, ali može biti i nezgodan pothvat ako domaćin nije iskusan s pravilnom poslovnom blagovaonom. Iako su mnoga pravila i običaji ponašanja u poslovnom blagovaonu jednaka općim pravilima bontona i ponašanja, neke dodatne prakse mogu pomoći domaćinu da ostavi izvrstan dojam i pruži sudionicima pozitivno i ugodno iskustvo.
Prije svega, domaćin mora obavezno dočekati svoje goste na vratima i pokazati im gdje trebaju sjesti. Ovaj mali, ali važan korak ugodit će gostima i učiniti da se osjećaju dobrodošli. Važno je zapamtiti da je primarna odgovornost domaćina učiniti da se njegovi ili njezini gosti osjećaju dobrodošli, a on mora biti siguran da goste upoznaje jedni s drugima. Domaćin također mora uzeti u obzir pravilan poslovni blagovaonski bonton prilikom naručivanja hrane. Ako domaćin naruči alkohol, i gosti će se osjećati ugodno. Ako domaćin naruči predjelo, gosti će se od njega uvjeriti i ugodno će naručiti i predjelo. Domaćin će dati primjer za stol, a on će dati ton i kraju poslovnog sastanka. Domaćin mora biti siguran da je pristojan i samouvjeren; on mora preuzeti vodstvo u pokretanju obroka.
Pravilna poslovna blagovaonica također će slijediti uobičajena pravila ponašanja. Na primjer, svi gosti, uključujući domaćina, trebaju staviti svoje salvete u krilo na početku obroka. Salvete bi trebale ostati tamo dok ne dođe vrijeme da napustite stol. Ako domaćin mora iz bilo kojeg razloga napustiti stol, treba staviti ubrus lijevo od svog tanjura dok se ne vrati za stol. Gosti će općenito čekati da domaćin počne jesti prije nego što sami počnu, pa domaćin treba paziti da ih ne čeka. Domaćin treba žvakati zatvorenih usta i ne smije govoriti s hranom u ustima.
Kada dođe vrijeme za plaćanje računa, pravilan bonton u poslovnom blagovanju nalaže da se domaćin diskretno pobrine za račun. Ne bi trebao praviti spektakl od plaćanja računa; skretanje pozornosti na plaćanje učinit će da se gosti osjećaju samosvjesno. Nakon što je jelo zamotano i obavljeni svi poslovi, domaćin mora svoje goste ispratiti do vrata i ostaviti ih uz stisak ruke.