Bosna je i vrsta kobasice i uobičajen sendvič s uličnom hranom koji se jede u Austriji. Općenito, bosna sendviči uključuju jednu ili više pikantnih poveznica bratwurst kobasica u kruhu koje mogu biti u kriškama ili u obliku kolijevke poput velike hrenovke. Iako postoje mnoge varijacije, tradicionalna verzija sendviča prelivena je lukom, senfom i posipanjem začina, a može imati i kečap ili paprike na žaru. Slične su velikoj hrenovki, ali se najčešće jedu s dvije kobasice unutar peciva od bijelog kruha, koji se obično peče na žaru s kobasicama za prepečen finiš.
Začini koji se koriste na bosni općenito su mješavina curry začina koji se nazivaju curry prah. Uobičajeni začini koji se koriste u mješavinama curry praha su mnogi, ali uključuju začine poput kima, tamarinda i kurkume. Neke varijante bosne imaju i papriku posipanu curryjem. Mnogi restorani imaju posebne, tajne mješavine začina za koje tvrde da njihovu bosnu čine boljom ili drugačijom od ostalih bosna sendviča.
Kupnja prave vrste kobasica za ovaj sendvič je jednostavna, jer se vrste bratwurst kobasica koje se koriste u bosni nazivaju i bosnas ili bosnawurst. Ove kobasice su napravljene od svinjetine i teletine, a mješavina začina, iako raznolika, naginje citrusnoj strani. Uobičajeni okusi bosnawursta uključuju koricu limuna, mažuran i korijander.
Popularnu hranu za ljude koji su vani po barovima, bosnu najčešće konzumira pijana osoba koja je sendvič kupila od uličnog prodavača koji se nalazi u blizini bara. Ovi prodavači mogu biti u kamionima za posluživanje hrane, ali najčešće imaju kolica za posluživanje hrane slična onima koje koriste prodavači hot dogova. Zapravo, često poslužuju i hrenovke. Neki prodavači prodaju ove sendviče s izloga ili pulta u trgovačkom centru. Ovi sendviči se također često nalaze na okupljanjima na otvorenom poput karnevala i uličnih sajmova, osobito ako su dostupna alkoholna pića.
Austrija je država u srednjoj Europi sa susjedima koji uključuju Slovačku, Mađarsku i Italiju. Također se nalazi uz Sloveniju, Lihtenštajn i Švicarsku. Austrijska hrana je najčešće poznata po kavi, pecivima i mesnim jelima. Austrija je posebno poznata po svojim kobasicama, koje se često iu velikom broju pojavljuju u mnogim popularnim austrijskim jelima. Slatki desert pod nazivom savijača popularna je i poznata vrsta punjenog austrijskog peciva koje je tražena poslastica za turiste i one koji žive u zemlji.