Botrytis se odnosi na nekoliko vrsta gljiva koje mogu uništiti izgled cvijeća ili uništiti usjeve voća i povrća. Iako gljiva ne utječe na korijenje biljke, može uzrokovati pojavu srebrnosive plijesni ili drugog propadanja na plodovima, lišću, stabljikama ili cvatu biljke, te može uvelike smanjiti estetsku kvalitetu ili učiniti neke stvari neprikladnima za jesti. Infekcije botritisom najčešće počinju u proljeće, osobito kada su prisutni određeni vremenski uvjeti.
Kao i druge vrste gljiva, gljiva botritis pogoduje vlažnom ili vlažnom vremenu. Za one koji uzgajaju rane proljetne usjeve povrća ili ukrasnog cvijeća, nekoliko kišnih dana u proljeće može uzrokovati pojavu sivih, srebrnastih ili smeđih mrlja na lišću, stabljikama i pupoljcima. Alternativno, neke biljke razvijaju crne mrlje kada su zaražene određenim vrstama botritisa.
Zapravo gdje je biljka najviše pogođena botritisom može ovisiti o biljci. Na primjer, luk može biti podložan posmeđivanju lišća i propadanju plodova, zmajevi najvjerojatnije će imati nove izbojke koji se pale, a pjegavost na cvjetovima može se pojaviti na biljkama poput suncokreta, ruža i geranija. Ovo je samo nekoliko primjera, a vrtlari znaju da svaki znak bolesnosti u biljci treba dodatno istražiti kako bi se po mogućnosti povratila zdravstvena ispravnost biljke.
U povrću, oni koji su najčešće zahvaćeni botritisom, uključuju grah, dinje i krastavce, patlidžane, luk, papriku, bobičasto voće i grožđe. Zanimljivo je da neki vinogradari nastoje natjerati gljivicu na uzgoj na određenim vrstama grožđa, jednako kao što pokušavaju izbjeći njezin rast na drugom. Nekoliko vrsta vina kasne berbe slave se zbog svoje slatkoće jer je uzgajivač tijekom uzgoja izazvao botritis, koji se onda naziva plemenita trulež. Na ovaj se način uzgajaju mnogi sauternes, kasni rizlinzi i gewürztramineri kasne berbe. Ipak, uzgajivači moraju izbjegavati širenje truleži na druge vrste grožđa kako bi zaštitili ostatak vinske berbe.
Postoje brojni načini na koje se botritis može kontrolirati. Najprije sve mrtve biljke iz prethodne godine koje sadrže crne mrlje potrebno je odrezati s biljke i baciti. Zalijevanje na razini korijena umjesto iznad biljke može spriječiti razvoj plijesni. Postoji nekoliko fungicidnih sprejeva koji mogu ubiti spore gljivica i oni također mogu biti od pomoći. Neki su organski ili se smatraju sigurnijima, a neki se ekološki vrtlari zaklinju u prskanu primjenu mlijeka za ubijanje plijesni. Uz rezanje i promatranje biljaka u rano proljeće, prskanje možda neće biti potrebno, ali u komercijalnim razmjerima to bi uključivalo toliko posla da se umjesto toga rutinski koriste fungicidi.