Što je božićna tepsija?

Božićna tepsija je tradicionalno jelo u kojem za Božić uživaju mnoge obitelji. Neke božićne tepsije jedu se na božićno jutro, a pripremaju se noć prije, tako da kuhari moraju samo ujutro staviti u pećnicu dok se pripremaju za dnevne aktivnosti. Ostale božićne tepsije jedu se za marendu ili kao dio božićnih večera. Obično se božićne tepsije rade s jajima, kobasicama, kruhom i sirom.

Jedna od omiljenih zabava za Božić mnogima je pečenje s članovima obitelji. Domaće tepsije temelj su mnogih lijepih blagdanskih uspomena. Božićne tepsije postale su tradicija mnogih kućanstava. Neki sastojci mogu varirati ovisno o lokalnim ukusima, ali zajedničko je tradicija kuhanja i dijeljenja omiljenog obroka s prijateljima i članovima obitelji.

Božićno jutro može biti radno vrijeme, posebno za kućanstva koja imaju puno djece. Doručak spreman za odlazak ili kuhanje dok obitelj otvara darove može biti dobra ideja. Popularna božićna jela za doručak uključuju jaja, kobasice, tostirani kruh i kruh narezan na kockice, mlijeko i cheddar sir. Obično tepsija za božićni doručak počinje sa slojem kruha na dnu posude za pečenje, zatim kobasicom, zatim naribanim sirom i mješavinom jaja, mlijeka i začina.

Božićne tepsije za brunch slične su tepsijama za doručak, ali mogu uključivati ​​slaninu ili šunku, luk, brokulu i gljive. Krem juha od gljiva i krem ​​juha od brokule također su izvrsni dodaci. Prikladan je bilo koji recept za tepsiju za marendu koji ide uz šampanjac, sok od naranče ili drugu hranu za marendu.

Božićna večera može uključivati ​​božićnu tepsiju koja je u potpunosti napravljena od povrća, kao što je uobičajena tepsija od zelenog graha, ili može biti tepsija s makaronima i sirom dotjerana sirevima Gruyère, fontina i parmezan. Popularna tepsija za večeru za Božić je tepsija od slatkog krumpira. Dodavanje nasjeckanih oraha u tepsiju od batata daje dodatnu zdravu hrskavost.

Dodatne zdrave varijacije božićnih tepsija mogu uključivati ​​pureću ili pileću kobasicu, nemasni sir, mlijeko s malo masti i slatki krumpir. Naravno, prava božićna tepsija, iako sadrži određene namirnice kao što su jaja, sir i meso ili povrće, ima mnogo varijacija, ovisno o želji i dostupnosti sastojaka. Svako toplo jelo oko kojeg se ljudi okupljaju na blagdan može se svrstati u božićnu tepsiju.