Što je Brassica Rapa?

Brassica rapa je višegodišnja biljka koju Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država kategorizira kao štetni korov. Iako je porijeklom iz srednje Europe, brassica rapa se danas može naći u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Sjevernu i Južnu Ameriku. Ova višegodišnja biljka dio je obitelji gorušice, a uzgajaju je poljoprivrednici za proizvodnju repe i korjenastog povrća. U područjima gdje raste samoniklo, brassica ropa često se smatra smetnjom i može biti štetna za druge biljne vrste.

Ova biljka raste prilično visoka i ima srednje zeleno lišće. Ima lukovičasti bijeli korijen koji se može jesti poput repe ili krumpira. Brassica rapa se od sličnih vrsta može razlikovati po dlakavim, bodljikavim listovima i stabljici. Ova vrsta proizvodi crne ili crvene mahune sjemena koje mogu biti otrovne ako ih konzumiraju ljudi ili životinje. Sjeme se smatra prijetnjom za stoku u nekim poljoprivrednim sredinama i mora se pažljivo uzgajati kako bi se spriječila bolest ili izgubljena stoka.

Brassica rapa ima žute cvjetove jarke boje koji rastu u grozdovima duž duljine stabljike. Svaki cvijet se sastoji od četiri dugačke latice, kao i četiri središnja prašnika. Dva od ovih prašnika su vrlo dugačka, dok su druga dva osjetno kraća, a sva četiri su zelena. Latice i prašnik nemaju istu teksturu čekinja kao stabljika i listovi.

Dugi niz godina, brassica rapa se koristila kao narodni lijek za rak i druge bolesti. Iako se ova vrsta primjene može zadržati u nekim regijama, ova se biljka danas rijetko koristi u medicinske svrhe. Umjesto toga, korijenje se uzgaja kako bi se hranila stoka ili služila kao korjenasto povrće za ljude. Listovi se mogu kuhati poput špinata, a mogu se nazvati senfom ili repom. Sjemenke se mogu prešati za proizvodnju određenih oblika ulja, kao što je ulje repice.

Brassica rapa ima vrlo kratku vegetaciju, pa poljoprivrednici koji žele uzgajati ovu vrstu moraju saditi velike količine kako bi osigurali značajan prinos. Često se uzgaja između redova kukuruza kako bi se maksimalno iskoristila zemlja. Ova vrsta primjene je uspješna zbog sposobnosti brassica rapa da tolerira često izlaganje sjeni. Tlo koje se koristi za uzgoj ove vrste mora imati visoko mjerenje pH kako bi biljka uspjela, a vapno se može dodati kako bi se umjetno prilagodila lužnatost tla kako bi se maksimizirao rast.