Pojam čaj od ananasa može se koristiti za opisivanje raznih napitaka koji uključuju ananas, sok od ananasa i aromu ananasa. Čaj od ananasa može se poslužiti topao ili hladan i može ili ne mora uključiti stvarne listove čaja u svoj recept. Ananas se često koristi kao aroma u čajevima s tropskim okusom i biljnim infuzijama, a njegovi se okusi mogu posebno dobro kombinirati s listovima zelenog čaja.
Poput mnogih drugih vrsta voća, okusi ananasa su posebno dobri u čajevima i biljnim infuzijama, također poznatim kao tisanes. U mnogim slučajevima, čaj od ananasa je piće koje se pravi od aromatiziranih listova čaja. Listovi čaja lako upijaju okuse i mirise, čineći proizvodnju čaja od ananasa prilično jednostavnom. Obično proces uključuje dodavanje esencije okusa ananasa s listovima čaja. U nekim slučajevima, komadići sušenog ananasa mogu se dodati mješavini za dodatnu boju, iako njegov doprinos okusu čaja može biti zanemariv.
Ananas je slatko tropsko voće, a u njegovim se okusima uživa u raznim jelima i pićima. Sok od ananasa lako je dostupan u mnogim supermarketima i popularan je sastojak u mnogim receptima za čaj od ananasa. Kriške svježeg ananasa također se mogu dodati ovim pićima kao ukras, kao i za dodavanje boje i dodatnog okusa.
Jedan jednostavan način pripreme hladnog čaja od ananasa je miješanje smrznutog koncentrata soka od ananasa s nekom vrstom zaslađivača, kao i ledenim crnim ili zelenim čajem. Vrući čajevi od ananasa mogu se pripremiti zagrijavanjem soka od ananasa, začina i zaslađivača, a zatim u zagrijanoj tekućini nekoliko minuta uliti vrećice čaja. Brojne vrste aromatiziranih i nearomatiziranih čajeva i tizana na tržištu olakšavaju prilagođavanje recepata za čaj od ananasa. Neki okusi koji bi mogli dobro funkcionirati s ananasom uključuju kokos i mentu.
Za one koji su zabrinuti zbog konzumacije prirodnih ili umjetnih zaslađivača, možda bi bilo pametnije piti čaj od ananasa koji nije napravljen od voćnog soka. Umjesto toga, ovi bi se ljudi trebali držati čajeva i čajeva s okusom ananasa. Neke od ovih mješavina mogu imati bolji okus ili slađe od drugih, stoga je dobra ideja za ljubitelje ananasa probati različite vrste čaja kako bi pronašli marke koje preferiraju. Neki ljudi smatraju da listovi kineskog zelenog čaja posjeduju prirodnu slatkoću koja se vrlo lijepo uklapa s ananasom i drugim voćnim aromama.