Čaj od anisa se dobiva kuhanjem sjemenki biljke anisa u vodi. Anis se također naziva anis, slatki kim i sjeme pimpinela. Neki ljudi radije ga nazivaju latinskim imenom, pimpinella anisum. Čaj od anisa koristi se u homeopatskim lijekovima tisućama godina, još od vremena starih Egipćana. Vjeruje se da liječi širok raspon bolesti, kao što su respiratorne bolesti i mučnina.
Naraste do otprilike 2 stope (.61 m) u visinu, anis ima lišće poput perja, žute cvjetove i mnogo zelenkasto-sivih sjemenki. Porijeklom je iz sjeverne Afrike, dijelova Azije i istočnog Mediterana. Sjemenke se ne koriste samo u medicinske svrhe, već i kao začin u mnogim kuharskim receptima.
Anis ima slatkast miris i jak okus poput sladića. Kao rezultat toga, koristi se za aromatiziranje raznih proizvoda. Na primjer, mnoge prirodne paste za zube i vode za ispiranje usta aromatizirane su anisom. Čak se i sladić može začiniti anisom kako bi se poboljšao okus sladića.
Jedan od najboljih načina za postizanje antispazmodičkih i antiseptičkih prednosti anisa je priprema čaja od anisa. Jednostavno zgnječite otprilike 2 žličice (10 ml) sjemenki anisa. Zatim sjemenkama dodajte oko 1 šalicu (236.6 ml) kipuće vode. Ostavite da odstoji oko 15 minuta, a zatim popijte ili ispirajte grlo s čajem.
Mnogi ljudi koji se bave homeopatskom medicinom tvrde da su zdravstvene prednosti čaja od anisa brojne. Na primjer, može se koristiti za popuštanje sluzi i sluzi u plućima i grlu. Također se vjeruje da liječi respiratorne bolesti, kao što su sinusitis, bronhitis, upala pluća i prehlade. Može se preporučiti i za liječenje grčeva, pa čak i štucanja.
Čaj od anisa može biti koristan za druge bolesti osim respiratornih bolesti. Na primjer, ponekad se preporučuje majkama koje doje kao način za povećanje opskrbe majčinim mlijekom. Za muškarce se ponekad koristi za liječenje impotencije. Osim toga, vjeruje se da liječi mučninu, plinove i nadutost. Također, ulje iz sjemenki može se koristiti izvan tijela da se tijelo oslobodi ušiju i šuga.
Kao i kod svakog homeopatskog lijeka, prije upotrebe čaja od anisa potrebno je konzultirati se s liječnikom. Za osobe s posebnom osjetljivošću, čaj od anisa može uzrokovati akne, rozaceu ili druge upale kože. Ako se sjeme biljke anisa koristi u velikim dozama, može djelovati kao narkotik. Slijedom toga, najbolje je pogriješiti na strani umjerenosti kada koristite anis.