Što je čaj od bosiljka?

Čaj od bosiljka obično se kuha od listova kulinarske biljke bosiljka. Vjeruje se da čaj napravljen od ove biljke ima brojne zdravstvene prednosti, uključujući potpomaganje probave i kardiovaskularnog zdravlja. Također može pomoći u održavanju zdrave funkcije kose, kože i očiju. Čaj od bosiljka obično se priprema tako da se listovi bosiljka namakaju u vrućoj vodi pet do deset minuta. Idealno bi bilo da se ovaj čaj skuha u poklopljenoj posudi, a listovi bosiljka trebaju slobodno plutati u vrućoj vodi za maksimalnu korist.

Većina zagovornika ovog biljnog čaja zagovara korištenje 2 žličice (3 grama) suhog bosiljka u oko 8.5 mililitara kipuće vode. Ovaj čaj se općenito smatra sigurnim za konzumaciju onoliko često koliko želite. Mnogi zagovornici čaja od bosiljka piju ga nakon svakog obroka. Hladan, ostatak čaja može se koristiti kao temeljac za juhu ili za pečenje slanih peciva i kruha. Drugi su koristili hladni čaj od bosiljka kao slani temeljac za pripremu riže.

Kaže se da su prednosti čaja od bosiljka brojne. Dvije žličice (3 grama) sušenog bosiljka obično sadrže obilje vitamina i minerala, kao što su mangan, vitamin K, željezo, kalcij i magnezij. Kada se pravilno skuha, čaj od bosiljka može ponuditi dobar izvor ovih hranjivih tvari.

Vjeruje se da su mnoge hranjive tvari u čaju od bosiljka odgovorne za njegove zdravstvene prednosti. Kaže se da pomaže u olakšavanju probave i smiruje plinove, želučane tegobe i grčeve u želucu. Kažu da je dobar za anoreksiju, proljev, želučane čireve i grčeve. To može biti posljedica visokog sadržaja kalija i magnezija u biljci, za koje se vjeruje da pomažu probavi održavajući odgovarajuću ravnotežu tekućine u probavnom traktu.

Ovaj biljni čaj također sadrži značajne razine beta karotena, koji tijelo općenito koristi za sintezu vitamina A. Smatra se da beta karoten ima i antioksidativna svojstva, a mnogi vjeruju da čaj od bosiljka može pomoći u održavanju zdrave kose, očiju i kože. Ovaj biljni čaj također može imati neke zdravstvene prednosti za kardiovaskularne bolesti.

Većina zagovornika čaja od bosiljka kao tonika zdravlja preporučuje da se ne zaslađuje šećerom niti se poslužuje s mlijekom. Predloženo je, međutim, da se može dodati med ili neki drugi prirodni zaslađivač za one koji vjeruju da poboljšava okus. Međutim, kažu da je čaj prilično ugodnog okusa bez dodanih zaslađivača ili mlijeka.