Čaj od valerijane popularno je piće od korijena i listova biljke valerijane. S poznatom uporabom koja datira još iz antičke Grčke i Rima, dobrobiti biljke valerijane također su snažno potvrđene u indijskoj i kineskoj medicini. Čaj od valerijane, posebice, uobičajena je mješavina koja se koristi za ublažavanje raznih zdravstvenih problema, uključujući anksioznost, migrene i nesanicu.
Valerijana je cvjetnica višegodišnje prirode. Nekada porijeklom iz Europe i Azije, njegova relativno izdržljiva priroda sada mu omogućuje uzgoj diljem svijeta kako bi zadovoljila zahtjeve za nizom dodataka koji se dobivaju iz njegovih različitih komponenti. Grčki filozof Hipokrat bio je prvi koji je govorio o valerijani, naglašavajući njezina umirujuća svojstva. Ta ista umirujuća svojstva čine biljku tako popularnom i danas, posebno u obliku čaja od valerijane.
Primarni razlog zašto mnogi ljudi odluče gledati mimo prvobitnog mirisa i okusa čaja od valerijane je širok raspon dobrobiti konzumiranja napitka za koje se kaže da posjeduje. Tjeskoba i nesanica su dvije najčešće bolesti koje piće može pomoći u ublažavanju ili otklanjanju. Vjeruje se da njegova umirujuća svojstva i lagana sedativna priroda pomažu u snižavanju krvnog tlaka. Za neka od manje poznatih stanja čaj od valerijane pomaže uključiti probavne probleme, kao što su sindrom iritabilnog crijeva, menstrualni grčevi i grčevi mišića.
Ono po čemu čaj nije poznat je njegov ugodan okus ili miris, faktor koji mnoge ljude obeshrabruje da ga probaju. Postoji, međutim, nekoliko načina koji mogu pomoći da čaj postane podnošljiviji, uključujući dodatke meda i šećera, kao i infuziju drugih mirisnijih biljaka. Mnogi česti korisnici proizvoda također tvrde da prirodni miris i okus čaja od valerijane s vremenom postaje puno lakše podnošljiv kako se tijelo na njega navikava.
Čaj od valerijane može se pronaći pakiran u standardnom formatu vrećice za čaj, koji se smatra idealnim za kuhanje pojedinačnih šalica. Osušeni listovi se također mogu kupiti u rinfuzi i koristiti za skuhanje većih količina čaja odjednom. Bez obzira na oblik koji se koristi, koncentracija sadržaja valerijane može se prilagoditi osobnim željama osobe koja pije čaj. Dok neki radije konzumiraju veće količine čaja s nižom koncentracijom valerijane, drugi su u stanju tolerirati okus i miris biljke dovoljno da je koriste u koncentriranijem obliku.