Canasta je kartaška igra koja je slična, ali složenija od Rummyja. U igri Canasta, igrači koriste odgovarajuće karte za formiranje spojeva, a zatim igraju kombinacije divljih i odgovarajućih karata da isprazne ruke i izađu. Ova kartaška igra vjerojatno je nastala negdje u Južnoj Americi prije nego što je stigla do Sjeverne Amerike gdje je postala vrlo popularna 1950-ih.
Unatoč ranim pokušajima standardiziranja igre Canasta, postoji nekoliko verzija u kojima se igra i pravila neznatno razlikuju. Canasta se može igrati pojedinačno ili s partnerima ovisno o broju igrača, koji može biti od dva do šest. Canasta se igra s dva kompletna špila karata, uključujući džokere, što ukupno ima 108 karata.
Podjela – Početni djelitelj se bira nasumično i dogovor se odvija u smjeru kazaljke na satu oko stola za vrijeme trajanja igre. Svaki igrač dobiva jedanaest karata, a preostale karte se stavljaju u središnju zalihu kako bi se formirala hrpa za izvlačenje. U nekim verzijama, igrač s djeliteljeve desne strane ima priliku izrezati karte na iznos jednak točnom dogovoru za bonus bodove. Na primjer, u igri za četiri igrača, ako igrač s djeliteljeve desne strane odsiječe točno četrdeset četiri karte s vrha, dobivaju 100 bonus bodova.
Vrijednosti karata – U većini varijacija Canaste karte za igranje zadržavaju sljedeće vrijednosti:
Jokers – wild cards vrijedne 50 bodova
Dvojke – (2s svih boja) su wild karte vrijedne 20 bodova
Crvene trojke (3 s dijamantima i srca) su posebne karte koje se zadržavaju i igraju na stranu kada se podijele ili izvuku. Vrijede dodatnih bodova.
Crne trojke, 4 – 7 sve boje – 5 bodova
8 – 10, J, Q, K sve boje – 10 bodova
Asovi – 20 bodova
Spajanje – Canasta zahtijeva od pojedinaca ili partnera da izgrade početni spoj jednak ili veći od određenog broja bodova. Vrijednost početnog spajanja temelji se na trenutnom rezultatu igrača. Kako se njihov rezultat povećava, povećava se i potrebna vrijednost početnog spajanja.
Igranje igre – Nakon što igrači spoje potrebnu vrijednost, mogu početi graditi setove ili kanaste. Kanasta je skup od sedam istih karata. Canastas se može napraviti s bilo kojim kartama osim džokera i trica. Skup se može u cijelosti sastojati od prirodnih karata ili može biti kombinacija četiri ili više prirodnih karata sa zamjenskim kartama. Svaka prirodna kanasta vrijedi 500 bodova, dok svaka kanasta pomiješana s wild kartama vrijedi 300 bodova.
Igra se odvija u smjeru kazaljke na satu oko stola. Na potezu svakog igrača izvlače, igraju odgovarajuće karte da formiraju kanaste i odbacuju. Igrači također mogu pokupiti hrpu za odbacivanje ako imaju odgovarajući par u rukama ili spojen ispred sebe. Canasta se igra u rukama ili rundama, a svaka ruka završava kada igrač odigra sve svoje karte i izađe. Sljedeće ruke se igraju sve dok rezultat pojedinca ili partnera ne dosegne ili prijeđe 5000 bodova.
Iako postoje dodatna pravila koja se primjenjuju tijekom Canaste i neka pravila i vrijednosti bodova variraju, opća igra ostaje ista u svim verzijama. Slično kao i Bridge, Canasta je popularna kartaška igra koja se igra na grupnim turnirima. Verzija za četiri igrača najpopularnija je verzija koja se igra u grupnom okruženju. Canasta, kao i mnoge druge kartaške igre, može se igrati i virtualno online.