Što je Caryophyllaceae?

Caryophyllaceae je velika obitelj od oko 2000 vrsta cvjetnica. Ponekad se naziva i ružičasta obitelj, jer je to najčešća boja cvijeća. Mnoge uobičajene vrtne biljke uključene su u ovu vrstu, uključujući karanfile, slatki viljam i dječiji dah, kao i korov, kao što su piletina i bisernica. Biljke iz ove obitelji uspijevaju na kredastom tlu. Cvjetovi su obično ružičasti, bijeli ili crveni, ali druge boje mogu se pojaviti kao rezultat uzgoja.

Karanfili su stoljećima popularni kao ukras, a stari Grci i Rimljani koristili su ih za vijence i umjetnost. Imaju velike, lijepe cvjetove prečnika dva do tri inča. Ovi cvjetovi mogu trajati do tri tjedna nakon rezanja. Karanfili su dostupni u bijeloj, ružičastoj, zelenoj, ljubičastoj, žutoj i raznim prugastim bojama. Dostupni su i minijaturni karanfili, koji imaju jedan do dva inča u prečniku.

Sweet william je još jedan popularan član obitelji caryophyllaceae. Ovo cvijeće ima slatkast miris i živi do deset dana nakon rezanja. Boje uključuju različite nijanse crvene, ružičaste i bijele. Cvjetovi su jestivi, a ponekad se koriste i kao sredstvo protiv bolova.

Dječji dah je član obitelji caryophyllaceae i popularan je kao naglasak za bukete, aranžmane i korsaže. Ova biljka se sastoji od mnogih grana stabljike i sitnih cvjetova koji mogu biti bijeli ili ružičasti. Bebin dah traje do sedam dana nakon rezanja. U nekim se regijama bebin dah smatra teškim korovom. Njegovi su korijeni postojani, pa ga se teško riješiti na mjestima na kojima je nepoželjna.

Još jedan član obitelji caryophyllaceae je piletina, a ime je dobila jer je omiljena hrana kokoši. Ove biljke su visoke od tri do osam inča, sa uparenim listovima i malim bijelim cvjetovima. Može se kuhati, a okusom je nešto poput špinata. Za piletinu se kaže da liječi razna stanja uključujući zatvor, proljev, kašalj i probleme s bubrezima. Kada se nanese na kožu, kaže se da zacjeljuje rane.

Pearlwort je još jedan korov iz obitelji caryophyllaceae. Ovaj korov se ponekad pogrešno smatra mahovinom zbog svoje zelene boje i tankih vitica nalik travi. Mali bijeli ili zeleni cvjetovi cvjetaju ljeti. Pearlwort se nekima smatra problematičnim korovom i najbolje ga je ukloniti rezanjem vrha, iako može doći do ponovnog rasta ako ga ostane. Drugi ga sade u vrtovima kako bi dodali zelenilo.