Zidar cementa je obrtnik koji radi u građevinskoj industriji i postavlja beton za sve, od dvorišnih terasa do nogostupa do zračnih staza. On ili ona se također mogu nazvati betonskim zidarom. Zidar radi u javnom i privatnom sektoru, za državne transportne agencije, za građevinske izvođače i drugdje. Zidar cementa obično je kvalificiran radnik koji je naučio zanat na poslu ili je poduzeo formalni program naukovanja.
Na osnovnoj razini, cementni zidar koristi forme za postavljanje i oblikovanje betona na različite razine i konzistencije, širi beton i zaglađuje ga pomoću alata s ravnim rubom i plutajućim alatima. On ili ona zatim obrađuje betonsku površinu električnom ili ručnom lopaticom. Ovisno o određenom poslu i njegovoj veličini i složenosti, cementar može učiniti sve, uključujući planiranje, postavljanje i čišćenje, ili bi zidar mogao nadzirati manje kvalificirane radnike u nekim područjima procesa.
U konačnici, cementar je odgovorna strana za to koliko je betonski projekt dobro završen, tako da on ili ona moraju biti stručnjak za razumijevanje karakteristika betona. Jedno od važnih područja na koje cementari moraju obratiti pažnju je kako vremenski uvjeti poput vrućine i hladnoće mogu utjecati na proces stvrdnjavanja betona. Zidar mora poduzeti korake kako bi osigurao da se beton osuši u točno određenom vremenu kako bi se izbjeglo pucanje i kako bi se osiguralo da konačni proizvod bude čvrst, gladak i ujednačen.
Beton može biti u različitim završnim obradama, poput grubog i neklizajućeg umjesto glatkog. Zidari na cementu mogu koristiti metlu ili drugi alat za grubu završnu obradu. Koriste sredstva za bojenje kako bi dodali boju projektima i mogu dodati male komadiće šljunka ili obojene komadiće za različite šljunčane završne obrade.
Cementar radi na novogradnji i poduzima popravke na postojećim betonskim površinama. On ili ona može ukloniti neravnine i šupljine, ponovno izroniti, očistiti, ponovno zabrtviti i još mnogo toga kako bi održao prethodno postavljene betonske projekte. Bez obzira na projekt na kojem rade, cementari trebaju puno fizičke sposobnosti i snage.
Zidari cementa provode mnogo sati na nogama. Tijekom svoje karijere od njih se traži da provode dane saginjući se, savijajući se, klečeći i čučeći. Dizanje teških materijala težine čak 100 kg također je uobičajeno. Gradilišta su bučna, pa cementari moraju biti sposobni tolerirati jaku buku. Često rade na otvorenom, pa loše vrijeme također može biti faktor u poslu.