Izraz chowhound, koji se također ponekad piše kao “chow hound”, ima dva značenja koja se oba odnose na osobu koja je ljubitelj hrane. Jedno od značenja odnosi se upravo na osobu koja jede velike količine hrane i koja se smatra proždrljivom. Drugo značenje odnosi se na osobu koja jednostavno voli hranu, posebno gurmanske i egzotične varijante i uživa u svojim iskustvima s jelom. Potonje značenje ne znači nužno da osoba prekomjerno jede ili jede velike količine, već da jede hranu visoke kvalitete i posebno cijeni svaki obrok.
Kako se izraz može koristiti i na pozitivan način, upućujući na osobu koja je upućena u hranu i koja je pametna u svojim iskustvima u objedovanju, i na negativan način, kao nekoga tko jede previše, mora se koristiti pažljivo. Ako se izraz koristi bez opreza, može uvrijediti osobu koju opisuje. Sinonimi za chowhound su foodie i food fanatic. Ova se dva izraza rjeđe koriste s negativnom implikacijom i stoga se mogu koristiti bez iste vrste opreza kao što bi se trebalo koristiti s čouhoundom.
Kritičar hrane se također može nazvati, u slengu, chowhoundom. Kako su kritičari hrane ljudi koji provode mnogo vremena kušajući različite vrste hrane, istražujući kulinarske prakse i inovativna jela, ovaj se pojam savršeno odnosi na njih. Isto vrijedi i za novinare o hrani. Nekoliko novinara o hrani čak je postalo poznato putujući svijetom, dokumentirajući svoja kulinarska iskustva u inozemstvu i općenito živeći životom čouha.
Nekoliko ljudi koji su postali poznati chowhoundi u svijetu televizije su Anthony Bourdain, Adam Richman i Andrew Zimmern. Anthony Bourdain poznat je po tome što je pisao Kuhinjski povjerljivi: avanture u kulinarskom podnožju, kao i po tome što je vodio televizijsku emisiju Anthony Bourdain: Bez rezervacija. Bourdainova emisija vodi ga diljem svijeta na degustacije i avanture. Adam Richman je voditelj emisije Čovjek protiv hrane koja se fokusira na kulinarske poslastice koje Sjedinjene Države imaju u ponudi.
Poput Bourdaina, Andrew Zimmern često odlazi u inozemstvo kako bi s Andrewom Zimmernom vodio svoju emisiju Bizarre Foods. Fokusira se na isprobavanje nekih od najčudnijih jela na planeti. Kao takav, Zimmern se proslavio kao jedan od najodvažnijih pasa na svijetu.