Chutney glazba predstavlja žanr s brzim tempom sličan glazbi Calypso i popularan je u krugu zabava u Trinidadu i Tobagu. Koristi tradicionalne indijske i afričke instrumente spojene s elektroničkim instrumentima u moderno doba. Chutney glazbena natjecanja obično su koreografirana s plesačicama u tradicionalnoj odjeći. Snažan utjecaj soce, zapadnoindijskog stila glazbe na Trinidadu, navodi neke da ovaj stil glazbe nazivaju chutney-soca.
Izvorna glazba za chutney sadržavala je samo akustične instrumente, uključujući harmonij, ručne bubnjeve i čeličnu šipku koja se udara pomoću potkove kako bi se održao ritam. Pružao je metalni ritam koji je pomogao grupi da zadrži svoj ritam. Prije nego što je glazba postala popularna među masama, njezini su tekstovi uključivali reference na bogove koji su se smatrali uvredljivim. Žene su obično privatno izvodile glazbu za chutney.
Chutney je prepoznatljiv jer prethodna glazba popularna na Trinidadu nije uključivala akustične instrumente. Dodavanje klavijatura i bubnjeva 1980-ih i 1990-ih pomoglo je chutney glazbi da se probije u krug partyja kao popularan stil. Moderni tekstovi kombiniraju religiozne, narodne i koncertne melodije na hindskom i engleskom jeziku. Neki glazbeni znanstvenici vjeruju da dodavanje engleskih riječi i popularnih plesnih ritmova privlači mlađu generaciju na Trinidadu i Tobagu koja je bila izložena zapadnoj glazbi.
Kada su Britanci odveli Indokaripske ljude da rade kao sluge na poljima šećerne trske, ponijeli su svoje glazbene stilove sa sobom. Chutney glazba s vjerskim tekstovima čula se u hramovima i na poljima. Prva snimljena verzija chutney glazbe stigla je u trgovine 1958. u maloj južnoameričkoj zemlji Surinamu. Album Randea Chitoesa sastojao se od vjerskih pjesama koje su ubrzo postale popularne na Karibima.
Tek 1968. godine u ovaj žanr ulazi prvi album u izvedbi žene. Sadržavao je tradicionalne svadbene pjesme popularne u regiji istočnih Kariba. Ova snimka je na kraju donijela glazbu chutneya mnogim istočnim Indijancima kao podsjetnik na njihovu baštinu.
Chutney natjecanja spojena su s afričkim, indijskim i zapadnim tekstovima i glazbenim stilovima. Na tim se natjecanjima ocjenjuje nekoliko kategorija, uključujući chutney-soca i groovy soca. Godišnja natjecanja ocjenjuju jasnoću teksta i kako se glas stapa s harmonijskim instrumentima.
Neka natjecanja zahtijevaju originalne pjesme koje su skladali Gvajanci. Ako su stihovi na hindskom, opisani su na engleskom, ali ne smiju biti uvredljivi ili klevetnički. Ocjenjivači gledaju na ritam i poeziju stihova i cjelokupno predstavu izvođača. Potiče se odjeća koja pomaže ispričati priču. I muškarci i žene sudjeluju u tim glazbenim natjecanjima.