Što je cjedilo nad sudoperom?

Cjedilo iznad sudopera upravo je ono što zvuči – cjedilo koje stane preko sudopera. Dizajniran je tako da visi u sudoperu tako da kuharice ruke budu slobodne. Postoji mnogo različitih stilova cjedila nad sudoperom koji odgovaraju svakoj kuhinji i kuharu.

Vrlo popularna vrsta cjedila nad sudoperom je ovalna mrežasta košara od nehrđajućeg čelika s izduživom ručkom sa svake strane. Jednostavno pomaknete svaku ručku tako da košara čvrsto visi preko sudopera. Ove vrste cjedila iznad sudopera često sadrže puno tjestenine ili voća i povrća.

Za one koji ne vole da cjedilo zauzima puno prostora u ormaru u njihovoj kuhinji, sklopivo cjedilo iznad sudopera pruža mogućnost uštede prostora. Ova vrsta cjedila često je poput ovalne mrežaste košare od nehrđajućeg čelika koja je gore opisana, ali su ručke na izvlačenje obično deblje i plastične, a ne metalne. Oni čine svojevrsni okvir oko mrežaste košare, a mrežasta košara se skuplja i savija u okvir za pohranu. Ravno, sklopivo, sklopivo preko umivaonika cjedilo može se pohraniti gotovo bilo gdje u kuhinji, uključujući i stalak koji se koristi za limove za kolačiće i kalupe za žele.

Cjedilo iznad sudopera predstavlja alternativu pokušaju da jednom rukom držite vrući lonac, a drugom nakrivite poklopac kako biste ispustili vodu iz kuhane tjestenine ili kuhanog krumpira. Ova metoda često rezultira opečenim rukama i/ili tjesteninom izlivanjem u sudoper. Cjedila koja se nalaze unutar sudopera mogu se prevrnuti kada im se doda velika količina tjestenine.

Cjedila iznad sudopera izvrsna su za pranje voća i povrća jer mogu visjeti ispod slavine. Voda se može uključiti za ispiranje proizvoda jer višak vode istječe kroz rupe u mrežici cjedila. Kada se voda isključi, oprani proizvodi se mogu ocijediti u cjedilu prije upotrebe.