Čokoladni sladić je slatki slatkiš za žvakanje koji ima okus poput čokolade i umočen je u smeđi sjajni premaz. Ova vrsta smeđeg slatkiša nastala je od tradicionalnog crnog sladića, koji je dugi niz godina bio jedina dostupna vrsta sladića. S vremenom su proizvođači slatkiša od sladića razvili mnoge okuse sladića uvodeći razne aditive i okuse, uključujući jagodu, trešnju, plavu malinu, kiselu jabuku i čokoladu.
Čokoladni sladić spaja dva favorita za kojima su ljubitelji slatkiša dugo tražili, glatki čokoladni okus s dobrotom sladića za žvakanje. Proizvod proizvode različiti proizvođači slatkiša, uključujući gurmanske slastičare, a može se kupiti u trgovinama ili putem interneta. Neki kuhari uživaju u izradi vlastite verzije čokoladnog sladića kako bi oduševili svoje obitelji. Čokoladni štapić od sladića, na primjer, koji se sastoji od tradicionalnog crnog štapića ili biča prelivenog bijelom čokoladom, slatka je zamjena za mađioničarski štapić za Noć vještica ili samo za zabavu, na radost djece. Drugi proizvođači slatkiša aromatiziraju svoj čokoladni sladić anisom, koji ima okus sličan slatkom.
Kuhanje sa sladićem popularno je još od srednjeg vijeka, kada se koristilo za aromatiziranje brojnih različitih recepata. Moderni kuhari danas rjeđe koriste sladić, ograničavajući se uglavnom na recepte za slatkiše i slatkiše, uključujući žvakaće gume. Ekstrakt sladića ima povijest medicinske upotrebe u liječenju bronhitisa, prehlade, kašlja i upale grla. Neki ljudi uživaju u čaju od sladića, namakajući komadić korijena sladića u vruću vodu.
Sladić se uzgaja kao trajnica, a njezin je korijen cijenjen zbog intenzivne slatkoće. Slatkoća potječe od kiseline sadržane u korijenu i poznate kao glicirizinska kiselina. Poznato je da uzimanje previše glicirizinske kiseline uzrokuje nuspojave kao što su zadržavanje vode, glavobolje, gubitak kalija, problemi sa srcem i povišen krvni tlak. Ekstrakt sladića uključen je u kozmetiku, pastile, čajeve, duhan, hranu i alkohol. Srodnik običnog graška, sladić potječe iz Azije i Europe prije nego što se proširio na druge dijelove svijeta.